Запеканка из кабачков

Автор: HelenST 2 Июня 2021
Запеканка из кабачков
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной запеканки из кабачков. Кабачковая запеканка с рисом получается легкой и вкусной из простых и доступных продуктов. Запеканка из кабачков с сыром нежная, отличный гарнир к любому мясном блюду, вкусный ужин или обед.

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт
  • рис 1/2 стакана
  • кипяток 1 стакан
  • соль по вкусу
  • сыр 100 гр
  • яйцо 3 шт
  • лук 1 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • растительное масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рис промываем, добавляем соль, заливаем кипятком и периодически перемешивая варим на умеренном огне до готовности. Даем немного остыть.
2. Лук нарезаем небольшим кубиком, мелко нарезаем чеснок. Обжариваем на растительном масле до золотистости. Даем немного остыть.
3. Кабачок натираем на крупной терке, присаливаем, оставляем на 2 минуты. Затем отжимаем сок, сливаем.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. К кабачкам добавляем рис, зажарку, сыр(оставив немного для посыпки запеканки сверху), добавляем яйца и соль по вкусу. Перемешиваем.
6. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Переливаем полученную массу, равномерно распределяем и посыпаем сыром.
7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке. Запеканка готова. Даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусное печенье выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак завтрак из яиц закуска закуски запеканка из баклажанов итальянское печенье кабачок кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш легкий завтрак моцарела моцарелла мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с яблоками пп рецепты простой рецепт рецепт рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп сытный завтрак твердый сыр тесто тыква ужин фаршированные баклажаны что приготовить на завтрак яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014