Драники из тыквы и картофеля с шампиньонами

Автор: lakshmi 8 Октября 2015
Драники из тыквы и картофеля с шампиньонами
Начался сезон тыквы и я предлагаю вам очень вкусные тыквенно-картофельные драники. А с шампиньонами они становятся ещё пикантнее!

Ингредиенты

  • картофель 2 шт.
  • тыква 220 г.
  • шампиньоны 100 г.
  • лук 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука пшеничная 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • петрушка по вкусу
Почистить тыкву и картофель, натереть на средней тёрке.
Добавить яйцо, нарезанный кубиками лук и натёртые на тёрке шампиньоны. Посолить,поперчить овощи с грибами, добавить муку и зелень. Массу хорошо перемешать.
Разогреть в сковороде растительное масло и выкладывать массу ложкой, слегка прижимая к дну сковороды. Обжарить драники с двух сторон.
Подать вкуснейшие драники со сметаной, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 31 Октября 2015
# 0

На улице Хэллоуин, а я без тыквы

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014