Блинчики-шницели из капусты

Автор: richinna 25 Мая 2014
Блинчики-шницели из капусты

Очень вкусные блинчики-шницели  из молодой капусты с начинкой, Хочется и хочется еще!
Возьмите с собой на пикник,в дорогу,на работу. Готовьте с разными начинками!

На 12 шницелей:
Листья капустные(большие)- 6 шт.
Творог- 300г
Петрушка- 1 пучок,
Укроп- 1 пучок
Зеленый лук- 1 пучок
Яйцо куриное-3-4 шт
Сухари панировочные - 1 ст.
Соль морская с смесью перцев ТМ «Salute di Mare» 
Соль морская с итальянскими травами ТМ «Salute di Mare» 
Соль морская йодированная ТМ «Salute di Mare» 

Зелень с луком порезать, смешать с творогом, посолить морской солью с перцами и травами.Все перемешать.
Капустные листья попарить в кипятке до мягкости 1-2 минуты.Если используете листья старой капусты,то ее нужно еще слегка отбить молотком.
Вырезать огрубевшие части,разрезав лист на две половинки.
Выложить на лист капусты 2 ст.л. начинки и размазать по листу. К творогу добавила еще один желток.
Сложить капусту треугольником, как налисник и прижать сверху рукой.

 

Яйца и 1 белок взбить вилкой или венчиком.
Сухари посолить мелкой морской солью.
Окунать блинчики из капусты или шницели в яйцо,потом в сухари.
Обжарить на растительном масле до золотистй корочки.


Хороши и горячими,
и холодными,
и дома,и на природе,
и на работе, и в школе,
и с соусами,и без!

Приятного аппетита!

И что, опять без мяса?!

))))))))))))))))))))))

146

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 25 Мая 2014
# 0

Обязательно нужно приготовить! Обожаю капусту!

richinna 25 Мая 2014
# 0

snv71 25 Мая 2014
# 0

Очень яркое и безусловно съедобное блюдо. спасибо, возьму в КК

richinna 25 Мая 2014
# 0

На здоровье!

Bizeshka 25 Мая 2014
# 0

Как всегда очень интересный рецепт такого еще не пробовала

richinna 25 Мая 2014
# 0

Значит,надо пробовать 
Спасибо

Marihka 25 Мая 2014
# 0

Кот на моего похож. 

А рецепт отличный. Только что делала простые оладьи из молодой капусты, а для разнообразия — отлиная идея! Спасибо!

richinna 26 Мая 2014
# 0

Это наша девочка- Моника
Спасибо и Вам!

Marsella 29 Мая 2014
# 0

Да это Моник!!!!  Ммм Иннуш, капуста то молодая, судя по цвету листьев!

richinna 29 Мая 2014
# 0

Молодая,молодая.... а я думаю чего это ты рецепты не выкладываешь,а ты на костылях)))))) Поправляйся,нам не хватает твоих рецептов)))

Marsella 29 Мая 2014
# 0

-D Вот я сквозь монитор чувствую твою хитрую улыбку Я еще спляшу!!!  Спасибо, дорогая, а мне Вас не хватает всех Шефовцев!!

julinka 29 Мая 2014
# 0

Машуля-выздоравливай!

Marsella 5 Июня 2014
# 0

Спасибо, Юльчик!!!!

richinna 29 Мая 2014
# 0

Машуль,ну чё ты сразу начинаешь начинать? яж любя

Marsella 5 Июня 2014
# 0

Да знаю, я Иннуль! Вот зря не приехали, ходить не могу, но готовить то — ухх!

richinna 5 Июня 2014
# 0

тогда готовь,фоткай и выкладывай рецепты, все равно тебе больше заняться нечем)))) или может вязать, вышывать начала?

Marsella 5 Июня 2014
# 0

не не.! Я в детстве на трудах всегда выточки на юбках вырезала. Шитье — не для меня. А из салфеток крючком получались шапочки — петли сокращала.. По этому шитье-вязание — не мое

Меланка 28 Мая 2014
# 0

Интересно-то как — творог с капустой! Неизвестное для меня сочетание... 

richinna 5 Июня 2014
# 0

Я когда готовила, даже над этим не задумалась! Как говорится: я его слепила из того что было, а вышло очень вкусно!

Zmeychka 1 Июня 2014
# 0

Спасибо огромное!  

У меня капуста сейчас — основа рациона, так что рецептик как никогда кстати!

richinna 1 Июня 2014
# 0

И у меня также

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014