Состав:
- 340 гр. муки
- 320 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахарной пудры
- 90 гр. кукурузного крахмала
- 1 ст.л. холодной воды
Рассыпчатое печенье
Приготовление:
Перемешайте просеянную муку, сахарную пудру и крахмал. Масло нарежьте на небольшие кусочки и разотрите с сухими компонентами. Влейте воду и быстро замесите тесто.
Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на час.
Тесто разделите на небольшие шарики и приплюсните каждый шарик. Выложите печенье на противень устланный кулинарной бумагой. Выпекайте около 10 мин. при температуре 170 градусов.
http://and-terehov.livejournal.com/34574.html
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями