Печенье "Чай для Шефа"

Автор: ilonka 18 Февраля 2012
Печенье \

Обычное песочное печенье можно превратить в признание в любви к Шефу :) Идея не моя, из интернета.

 

Понадобится: около 1.5 стакана муки, 100г сливочного масла, 50г сахарной пудры, 1 желток, 50г шоколада, 100мл сливок.

Холодное сливочное масло натереть на крупной терке.

Добавить муку и сахарную пудру. Перетереть все это руками в крошку.

Затем добавить желток, вымесить тесто, завернуть его в пленку и поставить на 30 минут в холодильник.

В это время можно заняться украшением.

Напечатать на принтере логотипы, нарезать веревочек и наделать заготовок для «чайных пакетиков».

 

Тесто раскатать, повырезать подобие чайных пакетиков. Зубочисткой наковырять дырочек. Выкладываем печенье на противень.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут (до золотистого цвета).

Когда печенье немного остынет, растопить на водяной бане шоколад со сливками.

Обмакивать каждое печенье в растопленный шоколад. Я вешала на такие вот импровизированные вешалки, которые затем перенесла на 1 час в холодильник.

Когда шоколад застынет, аккуратно привязать веревочки и можно заваривать чай :)

 

260

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 18 Февраля 2012
# 0

Илонка!!! Ну какая же ты умница!!!!! Такие симпатичные аккуратные печеньки!!!!!  И коробочка в клеточку (уверенна, что ты сама ее мастерила) очень кстати здесь пришлось! Просто супер!!

ilonka 18 Февраля 2012
# 0

спасибо! коробочка не самодельная, она жестяная это подарок Ксюши!!!

оксаNa 18 Февраля 2012
# 0

Блин, а я была уверенна, что коробочка ручной работы..уж очень она по цветовой гамме с прихваточками совпадает классная коробочка! 

LesKra 18 Февраля 2012
# +1

Красиво, оригінально і смачно! Я собі ідейку відразу забираюА вішалки для печива-просто чудо! Ніколи б сама не догадалася 

ilonka 19 Февраля 2012
# 0

только от этих вешалок нужно было ребенка отгонять

оксаNa 18 Февраля 2012
# 0

кстати, дырочки удобнее делать соломинкой

ilonka 19 Февраля 2012
# 0

и точно же! ну их правда дома не было, но на следующий раз обязательно ими попробую

timtatka 18 Февраля 2012
# 0

Крутенько)))

ilonka 19 Февраля 2012
# 0

мне и самой очень понравилось 

penchik 18 Февраля 2012
# +1

Очень красивый подарок получился!!!Представляете какой будет восторг, если с такой коробочкой явиться к подруге на чаепитие? Илонка, ты СУПЕР!!!

ilonka 19 Февраля 2012
# 0

это точно, я тоже подумала, что пойти в гости с таким печеньем, на котором будут какие-то тематические бумажки — это очень здорово! только есть одно НО возня с веревочками занимает гораздо больше времени, чем само выпекание а в моем случае еще и плюс время на поиски мужем ближайщего интернет-кафе, чтоб эти бумажечки распечатать (дома не цветной принтер)

Ксюша 19 Февраля 2012
# 0

Вот это Да, Илонка ! Спасибо тебе большое! Мне просто Мега-приятно !

Улечка-красотулечка 19 Февраля 2012
# +3

Это самое оригинальное печенье, которое мне встречалось!

marlen 19 Февраля 2012
# 0

Супер подарок!Вот это фантазия!

Anqel 20 Февраля 2012
# 0

Илонка ну ты просто умничка,такая необычная подача печенья,я с начала ничего не поняла

Рядинская 21 Февраля 2012
# 0

Класс! отличная подача! +5

Кукленок поваренок 24 Февраля 2012
# 0

вот и вправду подарочек...! +5..

# 0

супер идея! спасибо, Илончик

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014