Фруктовый пирог с заливкой «Экзотик»

Автор: alraune 1 Марта 2010
Фруктовый пирог с заливкой «Экзотик»

Супер-пирог! Большой, ароматный, вкусный, сочный, с нежным фруктово-сметанным верхом!

Ингредиенты:
200 гр. сахара
150 гр. кефира
4 яйца
4 столовые ложки густой сметаны 
мука(сколько тесто возьмёт)
разрыхлитель 1ч.л.
арахис
банан, яблоко, апельсин, ананас


Приготовление:
3 яйца взбить с 150 гр. сахара, продолжая взбивать, добавить кефир, после всыпать разрыхлитель и муку, хорошо размешать и добавить цедру с апельсина (примерно пол столовой ложки), ещё раз вымесить до гладкости. Тесто должно быть по густоте как на оладьи.


Фрукты почистить и порезать тонкими пластинами. Приготовить заливку: взбить яйцо, сметану и 50 гр. сахара на большой скорости в кремообразную смесь.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить в неё тесто, разровнять, поверх выложить фрукты,

полить сметанной заливкой.

Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 50(верх пирога должен быть румяным). Достать пирог из духовки, посыпать измельчённым арахисом, бока пирога смазать фруктовым сиропом и также украсить арахисом.


Приятного аппетита!

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ВАТРУШКА 2 Марта 2010
# 0
выглядит оооочеееень аппетитно! не сомневаюсь, что пирог сочный и вкусный!!!
alraune 2 Марта 2010
# 0
спасибо
Ксюнечка 2 Марта 2010
# 0
Ням ням. И где тут с вами похудеешь?
alraune 2 Марта 2010
# 0
Ксюнечка, ну, кусочек себе,а как жедля пробы, а остальное в семью и близкие рады, и фигура цела
оксаNa 30 Июля 2010
# 0
пироги с заливочкой всегда очень вкусные
Christina 22 Августа 2010
# 0
приготовила!! Вкуснятина.. не передать словами!!)))) спаибо за рецепт!!!))))
Мари4ка 1 Июня 2014
# 0

Получилось очень вкусно! Спасибо за чудесный рецепт

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014