Булочки•.♥.•° "Розочка"•.♥.•°

Автор: Анютик 31 Января 2010
Булочки•.♥.•° \

Присоединяюсь к ОксанаКлочко..
будем радовать и делать праздник желудка почаще..

                Ингредиенты:

400-500грам муки
100-150мл теплого молока
немного сахара,корица
1/2пакетика дрожжей
1 яйцо для смазки випечки


Количество теста для булочек зависит от кол-ва получившейся опары..
и так замешиваем опару:

В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар
Понемногу просеиваем муку(не всю!) в смесь, чтобы получилось тесто как на оладьи (не густое и не жидкое)Ставим в тепое место, накрыв полотенцем..Опара будет готова как появятся пузырьки..
Затем добавляем столько оставшейся муки,что бы тесто не прилипало к рукам и не было тугим..
Накрываем полотенцем и снова в теплое место ствимь на 40мин-час..
Как тесто подойдет — раскатываем его в круг,посыпаем корицей,заворачиваем рулетом и разрезаем на равные части..вылажываем на противень,застеленний пергаментом..и начинаем разворачивать лепесточки,чтобы получилась розочка..

 


взбиваем яйцо и смазываем им булочки..и посыпаем сахаром..ставимь в разогретую духовку 180град. и випекаем до готовности(главное не пересушить)..


                      •.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°

77

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 31 Января 2010
# 0
Мне аж запахло корицей или то у самой в доме выпечкой пахнет
Анютик 31 Января 2010
# 0
и как всегда не обойтись без того, что кто зайдет и спросит: "а чем это так пахнет,когда будет готово??"
Ксюша 1 Февраля 2010
# 0
я за такие праздники почаще голосуем непременно
Ксюнечка 1 Февраля 2010
# 0
Какие симпатичные розочки, мням мням
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014