Булочки•.♥.•° "Розочка"•.♥.•°

Автор: Анютик 31 Января 2010
Булочки•.♥.•° \

Присоединяюсь к ОксанаКлочко..
будем радовать и делать праздник желудка почаще..

                Ингредиенты:

400-500грам муки
100-150мл теплого молока
немного сахара,корица
1/2пакетика дрожжей
1 яйцо для смазки випечки


Количество теста для булочек зависит от кол-ва получившейся опары..
и так замешиваем опару:

В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар
Понемногу просеиваем муку(не всю!) в смесь, чтобы получилось тесто как на оладьи (не густое и не жидкое)Ставим в тепое место, накрыв полотенцем..Опара будет готова как появятся пузырьки..
Затем добавляем столько оставшейся муки,что бы тесто не прилипало к рукам и не было тугим..
Накрываем полотенцем и снова в теплое место ствимь на 40мин-час..
Как тесто подойдет — раскатываем его в круг,посыпаем корицей,заворачиваем рулетом и разрезаем на равные части..вылажываем на противень,застеленний пергаментом..и начинаем разворачивать лепесточки,чтобы получилась розочка..

 


взбиваем яйцо и смазываем им булочки..и посыпаем сахаром..ставимь в разогретую духовку 180град. и випекаем до готовности(главное не пересушить)..


                      •.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°

77

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 31 Января 2010
# 0
Мне аж запахло корицей или то у самой в доме выпечкой пахнет
Анютик 31 Января 2010
# 0
и как всегда не обойтись без того, что кто зайдет и спросит: "а чем это так пахнет,когда будет готово??"
Ксюша 1 Февраля 2010
# 0
я за такие праздники почаще голосуем непременно
Ксюнечка 1 Февраля 2010
# 0
Какие симпатичные розочки, мням мням
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014