Лепешки на воде с луком и курицей

Автор: Юлиядобровольская 18 Февраля 2020
Лепешки на воде с луком и курицей
Очень вкусный рецепт из простых продуктов

Тесто:

  • мука 600 г
  • вода 320 мл.
  • соль 1.5 ч.л.
  • сахар 2 ст. л.

Начинка:

  • лук репчатый 1 кг
  • куриное мясо 200-400 г
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • оливки по желанию

В муку добавляем соль, сахар и воду, замешиваем тесто. Тесто делим на 16 равных частей, формируем шарик, смазываем растительным маслом. Накрываем целлофаном и оставляем на 30 минут тесто отдохнуть. Лук замачивать в холодной воде на 15 минут. Затем порезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета. Добавить варёную курицу, посолить и специи по вкусу. Стол слегка смазать маслом. Взять одну лепешку, слегка ее смазать маслом и растянуть от середины к краям до такого состояния, чтоб вы видели стол. Выложить на середину начинку, накрыть одной стороной, опять начинку, накрыть второй стороной. Закрыть как конверт. Жарить лепешки на сухой сковороде на маленьком огне. Можно капнуть пару капель масла, но не больше. Пробуйте рецепт, пишите ваши отзывы, как вам такой вариант вкусных лепёшек? Всем спасибо за просмотр и всего доброго.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014