Закусочный вафельный торт "Эксперимент"

Автор: mydarinka 25 Апреля 2013
Закусочный вафельный торт \

Вот решила немного рискнуть... С первого взгляда набор продуктов вовсе не впечатляет: горох, орехи, лук, морковь, томаты и вафельные коржи... А в целом эксперимент удался - муж добавки попросил!!!

Нам понадобится:

  • 1 стакан гороха ТМ "Жменька" 
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 50 г фисташек
  • 3 помидора
  • упаковка вафельных коржей
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Горох необходимо замочить на пару часов в холодной воде, хорошенько промыть и поставить варить. После того, как закипит, добавить 1 луковицу и морковку. Посолить и варить до готовности. 

Из готового гроха и отваренных овощей сделать пюре. Я использовала мясорубку.

Оставшиеся лук и морковь измельчить удобным способом и поджарить на растительном масле. 

Гороховое пюре соединить с пассерованными овощами и рубленными фисташками. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Вафельные коржи смазывать готовым гороховым пюре, а сверху выкладывать порезанные дольками помидоры.

На верхний корж помидоры не выкладывать. Торт завернуть в фольгу и на 15 минут поставить в разогретую духовку.

Этот, так называемый, торт рекомендую подавать в теплом виде. Порезать на кусочки и украсить по желанию.

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
bela 26 Апреля 2013
# 0

Мне нравится!!! +5

Marsella 28 Апреля 2013
# 0

Если бы в садике гороховую кашу подавали в таком виде — дети её бы ели с удовольствием  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка вкусный вкусняшка выпечка выпечка с какао гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус капусты картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс куриное филе курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі оладьи паста пекинской печенье печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014