Закусочный вафельный торт "Эксперимент"

Автор: mydarinka 25 Апреля 2013
Закусочный вафельный торт \

Вот решила немного рискнуть... С первого взгляда набор продуктов вовсе не впечатляет: горох, орехи, лук, морковь, томаты и вафельные коржи... А в целом эксперимент удался - муж добавки попросил!!!

Нам понадобится:

  • 1 стакан гороха ТМ "Жменька" 
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 50 г фисташек
  • 3 помидора
  • упаковка вафельных коржей
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Горох необходимо замочить на пару часов в холодной воде, хорошенько промыть и поставить варить. После того, как закипит, добавить 1 луковицу и морковку. Посолить и варить до готовности. 

Из готового гроха и отваренных овощей сделать пюре. Я использовала мясорубку.

Оставшиеся лук и морковь измельчить удобным способом и поджарить на растительном масле. 

Гороховое пюре соединить с пассерованными овощами и рубленными фисташками. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Вафельные коржи смазывать готовым гороховым пюре, а сверху выкладывать порезанные дольками помидоры.

На верхний корж помидоры не выкладывать. Торт завернуть в фольгу и на 15 минут поставить в разогретую духовку.

Этот, так называемый, торт рекомендую подавать в теплом виде. Порезать на кусочки и украсить по желанию.

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
bela 26 Апреля 2013
# 0

Мне нравится!!! +5

Marsella 28 Апреля 2013
# 0

Если бы в садике гороховую кашу подавали в таком виде — дети её бы ели с удовольствием  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы бразильская быстрое блюдо выпечка готовое слоеное тесто еда проста завтрак закуска запеканка запіканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить рулетики как приготовить соус из слив картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты креветки куриное филе куриные отбивные курица кіноа лавш лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки постная выпечка простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления рулетов из слоеного теста рецепт соуса ткемали рецепт українською рецепт шоколадного торта рубленные котлеты руе рукола салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок соус соус ткемали сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин фета черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014