ПОДРУГА (Аlla)

22 место в рейтинге Шеф-поваров 7,229.60

Закуска из жареных яиц (предварительно отваренных)

3 Февраля 2012
Автор: ПОДРУГА
Закуска из жареных яиц (предварительно отваренных)

Очень оригинальная закуска из яиц, нам очень понравилась.

читать дальше >

Пеленгас, жареный в ароматном масле

3 Февраля 2012
Автор: ПОДРУГА
Пеленгас, жареный в ароматном масле

Очень люблю пеленгаса, да вообще любую рыбку. Ведь в рыбе содержатся витамины А, D, Е, незаменимые для человеческого организма, а также фосфор, необходимый для работы мозга, магний, селен, цинк и другие необходимые микроэлементы и аминокислоты. 

читать дальше >

Кролик (заяц) в собственном соку.

2 Февраля 2012
Автор: ПОДРУГА
Кролик (заяц) в собственном соку.

Вспоминая известных юмористов так и просится фраза : "Кролики - это не только ценный мех, но и 3-4 кг диетического, легкоусваиваемого..... естественно мяса =))"

читать дальше >

Фазан, тушенный в красном вине с томатами.

2 Февраля 2012
Автор: ПОДРУГА
Фазан, тушенный в красном вине с томатами.

Мясо фазана — недешевое и встретить его на прилавках продуктовых магазинов практически невозможно. Однако его можно купить во многих ресторанах крупного города. Оно пользуется большой популярностью среди многих гурманов и ценителей изумительного вкуса фазана. А мне повезло, мой муж охотник и добыл недавно вкуснейшего фазанчика. 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014