Гнезда из фарша с грибами

Автор: OksanaKlochko 24 Мая 2010
Гнезда из фарша с грибами

Из серии блюд "Разнообразия вкуса любимых, слегка приевшихся..."

Имеем:




0,5 кг фарша ( любого )
0,5 стакана риса
1 яйцо
зелень любая
лук
150 г грибов
80 г сыра
соль, перец
Рис отварить до полуготовности. Если мясо, то на мясорубку с луком. Если фарш, то добавить мелко резанный лук, зелень, яйцо, отваренный рис, соль, перец. Перемешать.

Мокрыми руками сформовать круглые тефтели. Выложить на смазанный раст. маслом противень, придать плоскую форму с углублением.Отправить в духовку при 200* на 15 минут.

Тем временем порезать лук и грибы. Посолить, поперчить, поджарить.

 Достать противень из духовки. Выложить на каждую тефтелю жаренных грибов, сверху горку тертого сыра.

Поставить обратно  в духовку при  180*, налить на противень стакан воды. Запекать еще 15 — 20 мин.

Приятного аппетита !!!

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 25 Мая 2010
# 0
Должно было начинаться так: Хотите разнообразить вкус любимых, но слегка приевшихся ...тефтелей просто добавьте ...грибы с сыром ! Браво
OksanaKlochko 25 Мая 2010
# 0
Это еще не все
iron_berry 25 Мая 2010
# 0
отличнейшие тефтели получились
lulu 27 Мая 2010
# 0
Идея супер и что-то новенькое,пошла готовить,как раз в морозилке фарш лежит. Домашние рецепты
Lesunia 29 Мая 2010
# 0
отличный рецептик
Melissa 27 Июня 2010
# 0
Замечательный рецепт Муже очент понравилось А то обычные котлеты уже приелись, а тут маленьнькое дополнение в виде грибочков и сыра, и уже красивое блюдо
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014