Гнезда из фарша с грибами

Автор: OksanaKlochko 24 Мая 2010
Гнезда из фарша с грибами

Из серии блюд "Разнообразия вкуса любимых, слегка приевшихся..."

Имеем:




0,5 кг фарша ( любого )
0,5 стакана риса
1 яйцо
зелень любая
лук
150 г грибов
80 г сыра
соль, перец
Рис отварить до полуготовности. Если мясо, то на мясорубку с луком. Если фарш, то добавить мелко резанный лук, зелень, яйцо, отваренный рис, соль, перец. Перемешать.

Мокрыми руками сформовать круглые тефтели. Выложить на смазанный раст. маслом противень, придать плоскую форму с углублением.Отправить в духовку при 200* на 15 минут.

Тем временем порезать лук и грибы. Посолить, поперчить, поджарить.

 Достать противень из духовки. Выложить на каждую тефтелю жаренных грибов, сверху горку тертого сыра.

Поставить обратно  в духовку при  180*, налить на противень стакан воды. Запекать еще 15 — 20 мин.

Приятного аппетита !!!

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 25 Мая 2010
# 0
Должно было начинаться так: Хотите разнообразить вкус любимых, но слегка приевшихся ...тефтелей просто добавьте ...грибы с сыром ! Браво
OksanaKlochko 25 Мая 2010
# 0
Это еще не все
iron_berry 25 Мая 2010
# 0
отличнейшие тефтели получились
lulu 27 Мая 2010
# 0
Идея супер и что-то новенькое,пошла готовить,как раз в морозилке фарш лежит. Домашние рецепты
Lesunia 29 Мая 2010
# 0
отличный рецептик
Melissa 27 Июня 2010
# 0
Замечательный рецепт Муже очент понравилось А то обычные котлеты уже приелись, а тут маленьнькое дополнение в виде грибочков и сыра, и уже красивое блюдо
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014