Яичница на десерт

Автор: оксаNa 22 Января 2011
Яичница на десерт

Какие же замечательные подарки принес нам добрый Дедушка Мороз!!!!!!!!!! Нужно его неприменно за это отблагодарить! Наша сладкая яичница неприменно подойдет

Ингредиенты:

сметана-1 большая банка

абрикосы консервированные

сахар-100 гр

желатин-20 гр

Способ приготовления:

Слить из банки с абрикосами немного сока (около 70-80 мл) и залить им желатин, хорошенько размешать, оставить для набухания.

Сметану переложить в глубокую тарелку, добавить сахар и слегка взбить венчиком до растворения сахара.

 

(Вымыть руки, стол,стул, пол, позвать на помощь папу)))))))))))))))))

Минут 20 желатину достаточно, чтобы он разбух. Нагреть его на огне до полного растворения. Перелить в сметану.

А затем эту массу перелить в судочек, чтобы она застыла ровным слоем.

у меня получилось 2 судочка. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.(застыло довольно-таки быстро).

Переложить застывшее сметанное желе на плоскую тарелку, ножом вырезать контур яичницы и переложить на сервировочную тарелку. Сверху добавить "желток" из абрикоса. Все!

Можно угощаться!И Приятного аппетита!

Уже позже, когда яичница была съедена, явилась "Эврикааааааааа!!!!", что неплохо было бы добавить "кетчупа" из протертой с сахаром клубники. В следующий раз так и сделаем .

 

188

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 22 Января 2011
# 0
Класс!!! Я давно уже хочу такой торт сделать
оксаNa 22 Января 2011
# +1
да...порция-то маловата оказалась...тут нужна формочка побольше да поглубже Разъемная для торта вполне сгодится
Ольга FSN 22 Января 2011
# 0
Умнички!!! И как же оригинально
ilonka 22 Января 2011
# 0
думаю детям понравится сладкая "яичница"!
richinna 22 Января 2011
# 0
за рецепт! и еще смотрю на фото деток у меня девочка тоже правда старше(наверно) 10лет с хвостиком, и чето мальчика еще захотелось... это не зависть,это эмоции))))))))))
оксаNa 22 Января 2011
# 0
Степаша -он такой.. На эмоции выводит в два счета
Tonya1 22 Января 2011
# 0
Оч понравилась ваша "яичница"
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014