Шампанское для девичника

Автор: ilonka 9 Июля 2011
Шампанское для девичника

Захотелось удивить подружек. После дегустации мне сказали, чтоб я теперь всегда шампанское только в таком виде на стол подавала :)

Понадобится: 400мл шампанского (у меня было полусладкое), 1 упаковка желатина (10г), 2 нектарина, взбитые сливки.

Желатин замочить в 4 ст.л. воды комнатной температуры на 20 минут.

Нектарин очистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки. Нектарин выложить в бокалы.

Желатин подогреть до полного растворения на водяной бане. Смешать желатин с шампанским. Залить шампанским нектарин.

Поставить десерт на 4 часа в холодильник.

Застывший десерт украсить взбитыми сливками.

Десерт получился кисловатым, так что если кто любит послаще – нужно добавить сахар.

179

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 9 Июля 2011
# 0
Позанудствовать что ли. Илона, ты игристое вино делала вкусным. А делать такое с шампанским было бы богохульством Надо будет любимой рецепт распечатать.
ilonka 10 Июля 2011
# 0
какое там богохульство то шампанское, которое продается у нас в магазинах и шампанским-то назвать нельзя, поэтому с ним можно делать что угодно
KonstantinV 11 Июля 2011
# 0
Ну а я про что. Это было игристое вино, шампанское производится ТОЛЬКО во Франции в провинции Шампань.
оксаNa 9 Июля 2011
# 0
приятный десерт наверняка очень хорош в сильно охлажденном виде
Elma 11 Июля 2011
# +1
Ксюша! Это — желе!
оксаNa 11 Июля 2011
# +1
я отдаю себе в этом отчет
Каруся 11 Июля 2011
# 0
очень симпатичный рецептик... а я делаю похожий, но без желатина... в шампанское ложу консервированые груши или яблоки... добавляю ваниль..и сверху взбитые сливки..
Elma 11 Июля 2011
# +1
Каруся, у вас совсем разные рецепты. Илонка просто название хитрое прдумала. Вы делаете — коктейль, а Илона — желе.
Elma 11 Июля 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014