Шампанское для девичника

Автор: ilonka 9 Июля 2011
Шампанское для девичника

Захотелось удивить подружек. После дегустации мне сказали, чтоб я теперь всегда шампанское только в таком виде на стол подавала :)

Понадобится: 400мл шампанского (у меня было полусладкое), 1 упаковка желатина (10г), 2 нектарина, взбитые сливки.

Желатин замочить в 4 ст.л. воды комнатной температуры на 20 минут.

Нектарин очистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки. Нектарин выложить в бокалы.

Желатин подогреть до полного растворения на водяной бане. Смешать желатин с шампанским. Залить шампанским нектарин.

Поставить десерт на 4 часа в холодильник.

Застывший десерт украсить взбитыми сливками.

Десерт получился кисловатым, так что если кто любит послаще – нужно добавить сахар.

179

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 9 Июля 2011
# 0
Позанудствовать что ли. Илона, ты игристое вино делала вкусным. А делать такое с шампанским было бы богохульством Надо будет любимой рецепт распечатать.
ilonka 10 Июля 2011
# 0
какое там богохульство то шампанское, которое продается у нас в магазинах и шампанским-то назвать нельзя, поэтому с ним можно делать что угодно
KonstantinV 11 Июля 2011
# 0
Ну а я про что. Это было игристое вино, шампанское производится ТОЛЬКО во Франции в провинции Шампань.
оксаNa 9 Июля 2011
# 0
приятный десерт наверняка очень хорош в сильно охлажденном виде
Elma 11 Июля 2011
# +1
Ксюша! Это — желе!
оксаNa 11 Июля 2011
# +1
я отдаю себе в этом отчет
Каруся 11 Июля 2011
# 0
очень симпатичный рецептик... а я делаю похожий, но без желатина... в шампанское ложу консервированые груши или яблоки... добавляю ваниль..и сверху взбитые сливки..
Elma 11 Июля 2011
# +1
Каруся, у вас совсем разные рецепты. Илонка просто название хитрое прдумала. Вы делаете — коктейль, а Илона — желе.
Elma 11 Июля 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

айва бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда казан как приготовить оладьи колбаса консервация кулинария куриная грудка куриный фарш лаваш меренга мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи оладьи на кефире песочный пирог печенье пирог пицца полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой рецепт салата на праздничный стол пышные оладьи рецепт рецепт салата рецепт торта рулет рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сельдерей сладкая выпечка слойки с яблоками суп твердый сыр творог творожный пирог торт торт мусс тыквенный пирог хлеб шоколад шоколадный торт яблочные слойки яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014