Шампанское для девичника

Автор: ilonka 9 Июля 2011
Шампанское для девичника

Захотелось удивить подружек. После дегустации мне сказали, чтоб я теперь всегда шампанское только в таком виде на стол подавала :)

Понадобится: 400мл шампанского (у меня было полусладкое), 1 упаковка желатина (10г), 2 нектарина, взбитые сливки.

Желатин замочить в 4 ст.л. воды комнатной температуры на 20 минут.

Нектарин очистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки. Нектарин выложить в бокалы.

Желатин подогреть до полного растворения на водяной бане. Смешать желатин с шампанским. Залить шампанским нектарин.

Поставить десерт на 4 часа в холодильник.

Застывший десерт украсить взбитыми сливками.

Десерт получился кисловатым, так что если кто любит послаще – нужно добавить сахар.

184

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 9 Июля 2011
# 0
Позанудствовать что ли. Илона, ты игристое вино делала вкусным. А делать такое с шампанским было бы богохульством Надо будет любимой рецепт распечатать.
ilonka 10 Июля 2011
# 0
какое там богохульство то шампанское, которое продается у нас в магазинах и шампанским-то назвать нельзя, поэтому с ним можно делать что угодно
KonstantinV 11 Июля 2011
# 0
Ну а я про что. Это было игристое вино, шампанское производится ТОЛЬКО во Франции в провинции Шампань.
оксаNa 9 Июля 2011
# 0
приятный десерт наверняка очень хорош в сильно охлажденном виде
Elma 11 Июля 2011
# +1
Ксюша! Это — желе!
оксаNa 11 Июля 2011
# +1
я отдаю себе в этом отчет
Каруся 11 Июля 2011
# 0
очень симпатичный рецептик... а я делаю похожий, но без желатина... в шампанское ложу консервированые груши или яблоки... добавляю ваниль..и сверху взбитые сливки..
Elma 11 Июля 2011
# +1
Каруся, у вас совсем разные рецепты. Илонка просто название хитрое прдумала. Вы делаете — коктейль, а Илона — желе.
Elma 11 Июля 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блины из ряженки блины на ряженке блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вторые блюда рецепты выпечка выпечка к чаю гороховый суп десерт домашняя шаурма еда завтрак закуска запеканка здоровая еда зеленый борщ зелёный борщ с щавелем к чаю кабачки как приготовить как сделать шаурму кето клецки клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде масленица мясо напиток несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски оладьи перец болгарский печенье пирог пирог с маком пирог с творогом помидоры праздничный салат рецепт салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт к чаю ужин филе куриное шаурма шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014