Шампанское для девичника

Автор: ilonka 9 Июля 2011
Шампанское для девичника

Захотелось удивить подружек. После дегустации мне сказали, чтоб я теперь всегда шампанское только в таком виде на стол подавала :)

Понадобится: 400мл шампанского (у меня было полусладкое), 1 упаковка желатина (10г), 2 нектарина, взбитые сливки.

Желатин замочить в 4 ст.л. воды комнатной температуры на 20 минут.

Нектарин очистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки. Нектарин выложить в бокалы.

Желатин подогреть до полного растворения на водяной бане. Смешать желатин с шампанским. Залить шампанским нектарин.

Поставить десерт на 4 часа в холодильник.

Застывший десерт украсить взбитыми сливками.

Десерт получился кисловатым, так что если кто любит послаще – нужно добавить сахар.

179

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 9 Июля 2011
# 0
Позанудствовать что ли. Илона, ты игристое вино делала вкусным. А делать такое с шампанским было бы богохульством Надо будет любимой рецепт распечатать.
ilonka 10 Июля 2011
# 0
какое там богохульство то шампанское, которое продается у нас в магазинах и шампанским-то назвать нельзя, поэтому с ним можно делать что угодно
KonstantinV 11 Июля 2011
# 0
Ну а я про что. Это было игристое вино, шампанское производится ТОЛЬКО во Франции в провинции Шампань.
оксаNa 9 Июля 2011
# 0
приятный десерт наверняка очень хорош в сильно охлажденном виде
Elma 11 Июля 2011
# +1
Ксюша! Это — желе!
оксаNa 11 Июля 2011
# +1
я отдаю себе в этом отчет
Каруся 11 Июля 2011
# 0
очень симпатичный рецептик... а я делаю похожий, но без желатина... в шампанское ложу консервированые груши или яблоки... добавляю ваниль..и сверху взбитые сливки..
Elma 11 Июля 2011
# +1
Каруся, у вас совсем разные рецепты. Илонка просто название хитрое прдумала. Вы делаете — коктейль, а Илона — желе.
Elma 11 Июля 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014