Клубничное суфле

Автор: Татьянушка 18 Февраля 2013
Клубничное суфле

Решила побаловать свою семью витаминным десертом и поздравить с праздником всех влюбленных. Надеюсь, понравится и вам!

Получилось очень вкусно и нежно!

Ингредиенты: 200 г замороженной клубники, 15 г желатина, 150 г сахарной пудры, половинка лимона.

1. Разморозить клубнику и измельчить блендером до однородной массы.

2. Добавить желатин, сахарную пудру и сок половины лимона, перемешать и поставить на небольшой огонь. При этом нужно все время помешивать, пока желатин не растворится, но не кипятить.

3. Оставить до остывания, затем взбить на высокой скорости, пока масса не увеличится.

4. Вылить массу в форму, застеленную пергаментом, и отправить в холодильник для застывания. 

Готово!

Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 18 Февраля 2013
# 0

семья наверняка оценила

Татьянушка 18 Февраля 2013
# 0

да, особенно младшая ее часть!

julinka 18 Февраля 2013
# 0

ну да ярко еще и вкусно

Татьянушка 18 Февраля 2013
# 0

это точно!

richinna 18 Февраля 2013
# 0

а где формы и какие они?
http://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_chef/polunichnij-mus-v-lodyanij-kremanci-z-citrusovih-5396.html
мои больше предпочитают клубнику со сливками 

richinna 18 Февраля 2013
# 0

мне еще веточка смородины понравилась))))))

Татьянушка 19 Февраля 2013
# 0

Формы в виде сердечек? Я вырезала ножом по трафарету. Давно хочу формочки такие купить, но не нахожу.

За веточку отдельное спасибо!

Zmeychka 18 Февраля 2013
# 0

Вкусно и полезно!  И ничего лишнего к тому же! 

Полианна 18 Февраля 2013
# 0

Ярко, романтично и вкусно  Красота!

Татьянушка 19 Февраля 2013
# 0

Спасибо, девочки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014