Клубничное суфле

Автор: Татьянушка 18 Февраля 2013
Клубничное суфле

Решила побаловать свою семью витаминным десертом и поздравить с праздником всех влюбленных. Надеюсь, понравится и вам!

Получилось очень вкусно и нежно!

Ингредиенты: 200 г замороженной клубники, 15 г желатина, 150 г сахарной пудры, половинка лимона.

1. Разморозить клубнику и измельчить блендером до однородной массы.

2. Добавить желатин, сахарную пудру и сок половины лимона, перемешать и поставить на небольшой огонь. При этом нужно все время помешивать, пока желатин не растворится, но не кипятить.

3. Оставить до остывания, затем взбить на высокой скорости, пока масса не увеличится.

4. Вылить массу в форму, застеленную пергаментом, и отправить в холодильник для застывания. 

Готово!

Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 18 Февраля 2013
# 0

семья наверняка оценила

Татьянушка 18 Февраля 2013
# 0

да, особенно младшая ее часть!

julinka 18 Февраля 2013
# 0

ну да ярко еще и вкусно

Татьянушка 18 Февраля 2013
# 0

это точно!

richinna 18 Февраля 2013
# 0

а где формы и какие они?
http://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_chef/polunichnij-mus-v-lodyanij-kremanci-z-citrusovih-5396.html
мои больше предпочитают клубнику со сливками 

richinna 18 Февраля 2013
# 0

мне еще веточка смородины понравилась))))))

Татьянушка 19 Февраля 2013
# 0

Формы в виде сердечек? Я вырезала ножом по трафарету. Давно хочу формочки такие купить, но не нахожу.

За веточку отдельное спасибо!

Zmeychka 18 Февраля 2013
# 0

Вкусно и полезно!  И ничего лишнего к тому же! 

Полианна 18 Февраля 2013
# 0

Ярко, романтично и вкусно  Красота!

Татьянушка 19 Февраля 2013
# 0

Спасибо, девочки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014