Гарбузово-шоколадний джем

Автор: Oksana_sadova 29 Января 2017
Гарбузово-шоколадний джем
Цей  рецепт я знайшла в журналі «Добра Кухня» за вересень 2014 року і досить часто його готую.  Його можна вживати як десерт, додавати до налисників чи оладок.

Ингредиенты

  • гарбуз 300 г.
  • цукор 80-120 г.
  • шоколад чорний 100 г.
  • кориця мелена 1/4 ч.л.
Гарбуз нарізати на невеликі кубики, обовязково промити і викласти в друшляк. Перекласти в миску, в якій будете варити джем, засипати цукром (я давала 80 г) і залишити на 2-3 години.
Поставити миску на середній вогонь і варити помішуючи 40 хвилин. Не знімаючи миску з вогню, помяти гарбуз товкачем для пюре. Додати поламаний на шматки шоколад та корицю, постійно помішуючи, поки не розтопиться шоколад. Варити ще біля 10-15 хвилин.
Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 29 Января 2017
# 0

Збиралася зробити в цьому році, але так і не зробила. Його на зиму у банки можна закатувати?

Oksana_sadova 29 Января 2017
# 0

Я не пробувала 

SvetlanaAnikanova 29 Января 2017
# 0

Я закатувала сливу з шоколадом, мабуть і це можна. На наступне літо спробую.

Oksana_sadova 29 Января 2017
# 0

Супер. А як сливу з шоколадом робили?

SvetlanaAnikanova 29 Января 2017
# 0

Гляньте у мене у профілі, там є. Тільки з какао, але можна і з шоколадом.

richinna 29 Января 2017
# 0

https://www.chef.com.ua/recepty/konservatsiya/izumitelnoe-varene-chernosliv-v-shokolade-1964.html#.WI5B0XSg_Dc

richinna 29 Января 2017
# 0

А я баклажани з шоколадом люблю,добре теж підходять для начинок млинців,круасанів... 
Гарбуз ще не варила, потрібно спробувати

konfairy 30 Января 2017
# 0

А от гарбуз із шоколадом я ще не пробувала — варила тільки з цитрусовими. Класний десерт — корисний і смачний

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014