Десерт з ніжним кремом та суницями (без випічки)

Автор: gutka 23 Мая 2018
Десерт з ніжним кремом та суницями (без випічки)
У мене поспіли садові сунички і спеціально для конкурсу в мене сьогодні дуже смачний десерт із ніжним кремом, печивом та ягодами.

Ингредиенты

  • Для крема:
  • ряженка 4% 800 мл.
  • вершки для збивання 250 мл.
  • цукрова пудра до смаку 5-8 ст. л.
  • Крім того:
  • суниці 1 скл.
  • печиво савоярді 15 шт.
  • листя м'яти для декору
Для приготування крема: ряжанку в пакетах (2 по 400 мл.) потрібно спочатку заморозити (протягом 6-8 годин). Після чого на ніч залишити на ситі з марлею, аби при розморожуванні стекла вся сироватка. В результаті отримаємо ніжний крем, дуже ароматний.
Охолоджені жирні вершки збити поступово додаючи цукрову пудру до смаку.
До збитих вершків поступово додати крем з ряжанки, продовжуючи збивати, до отримання однорідного крему.
На дно тарілки викласти 3-4 ложки крему, розрівняти, на крем виласти перший ряд печива.
Далі щедро промазуючи кожний ряд печива кремом викласти ще два ряди. Сам верх десерту декорувати кремом та ягодами,як підкаже ваше фантазія.
Я залишок крему помістила в кондитерський мішок з насадкою.
На боки та верх десерту нанесла  решту крему. 
Відправити десерт на 3-4 години в холодильник.
Підготувати суниці і листя м'яти: вимити і висушити.
Перед подачею декорувати десерт щедро  ягодами та листочками м'яти.
Десерт без випічки подавати до столу з кавою чи чаєм.
Смачного!!!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 23 Мая 2018
# +1

Бомба!!! Ідеальний десерт! І дуже гарне фото! І рушничок! Скопіювала одразу  на стіл! На жаль, тільки на робочий компа

gutka 23 Мая 2018
# 0

Дякую))) дуже, я  старалась)))

SvetlanaAnikanova 23 Мая 2018
# +1

Чудовий десерт. Як ізавжди.

gutka 23 Мая 2018
# 0

Дякую 

Violet 23 Мая 2018
# +1

Очень красиво

gutka 23 Мая 2018
# 0

Дякую, і смачноооо, я дуже люблю ряжанку

Oksana_sadova 24 Мая 2018
# +1

Красота та смакота

gutka 24 Мая 2018
# 0

Дякую, Оксана))

Ксюша 24 Мая 2018
# +1

Яка краса! А який гарний надпис біля готової старви 
І цікава ідея крему 

gutka 24 Мая 2018
# +1

це ми разом з внуком малювали , правда я свій напис, а він свій шедевр))) у мене ще була ідея, але дехто був уже майже весь в гуаші, залишила як є )) Цей крем з ряжанки я дуже люблю, десерт з ним виходить такий ароматний і повітряний)))

Ксюша 25 Мая 2018
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames авокадо бефстроганов блюда из курицы быстрый рецепт в духовке видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные котлеты вкусный ужин вкусняшка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда выпечка готовим с детьми грибы грузинская кухня десерт домашние рецепты домашняя выпечка дрожжевое тесто еда завтрак закуска закуски здоровая еда зож инна рябченко кавказская кухня как приготовить как приготовить котлеты капуста картофель котлеты кулзамес кулинария кулинарный замес мясные блюда настойка новогодние рецепты новогодний рецепт новый год обед оладушки оладьи пирог пирог с мясом пирог с творогом пироги пп праздничный стол простые рецепты рецепт рецепт в духовке рецепт з фото рецепт українською рецепты рецепты из курицы рыба салат соус суп ужин ужин быстро и вкусно что приготовить что приготовить на ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014