Тигровые креветки

Автор: Ольга FSN 18 Февраля 2013
Тигровые креветки

Дело было вечером, кушать было нечего ;-)

 Итак, у меня были креветки тигровые 5 шт. К ним нашлись: оливковое масло, чеснок, томаты "перетерті" Чумак, соевый соус, лимон.

Креветки очистили от головы (а то на сковородку не вмещались ;-) ) , сделали надрез панциря вдоль хвоста по спине и удалили кишку.

Замариновали в соевом соусе+лимонный сок+цедра лимона+чеснок давленый на часик. 

 

Затем обжарили на оливк.масле с двух сторон на сильном огне.  
 

На другой скородке (или же эту вымыть) обжарить чеснок до зототистого цвета, добавить томаты и запустить креветки. Дать этому покипеть немного.

 

И приятного аппетита!

63

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Февраля 2013
# 0

креветочки 

Zmeychka 19 Февраля 2013
# 0

Вкуснятина! 

julinka 19 Февраля 2013
# 0

держите меня!!!!!!!! какая вкуснятина!!!!

richinna 19 Февраля 2013
# 0

но я так и не поняла, ты их чистила или нет?

julinka 19 Февраля 2013
# 0

наверное после обжарки почистила

Ольга FSN 19 Февраля 2013
# 0

голову оторвала. вдоль хвоста разрезала ножницами панцирь и сквозь надрез вытащила кишку. Сам панцирь остался и в таком виде обжарила. Ну а перед тем как съесть уже чистишь)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014