Крокеты. Как приготовить картофельные крокеты с сыром ?!

Автор: IrenZozulina 10 Января 2018
Крокеты. Как приготовить картофельные крокеты с сыром ?!
Какие же вкусные картофельные крокеты с сыром ... мммм ... Мой муж обожает их.
Надеюсь этот рецепт пополнит вашу копилку домашних рецептов.
Рецепт с видео!

Ингредиенты

  • Картофель 6-7 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 50 г.
  • Мука 2 ст. л.
  • Масло для фритюра
Ставим нагревать масло для жарки (фритюрница, сковорода, сотейник)

В холодное, постное картофельное пюре добавляем яйцо, соль, перец и вымешиваем.
Также всыпаем порциями муку - вымешиваем.
И последним будет сыр - вымешиваем.

Формируем шарики и бросаем в разогретый фритюр. Масла должно быть так, чтобы крокеты полностью могли погрузиться в нее.
Когда крокеты станут румяные можно их переставлять на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014