Крокеты. Как приготовить картофельные крокеты с сыром ?!

Автор: IrenZozulina 10 Января 2018
Крокеты. Как приготовить картофельные крокеты с сыром ?!
Какие же вкусные картофельные крокеты с сыром ... мммм ... Мой муж обожает их.
Надеюсь этот рецепт пополнит вашу копилку домашних рецептов.
Рецепт с видео!

Ингредиенты

  • Картофель 6-7 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 50 г.
  • Мука 2 ст. л.
  • Масло для фритюра
Ставим нагревать масло для жарки (фритюрница, сковорода, сотейник)

В холодное, постное картофельное пюре добавляем яйцо, соль, перец и вымешиваем.
Также всыпаем порциями муку - вымешиваем.
И последним будет сыр - вымешиваем.

Формируем шарики и бросаем в разогретый фритюр. Масла должно быть так, чтобы крокеты полностью могли погрузиться в нее.
Когда крокеты станут румяные можно их переставлять на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны вершковий соус ветчина видео рецепт видео рецепты випічка вишня вкусный салат всегда вкусно вторые блюда выпечка голубці голубці під вершковим соусом десерт десерт с клубникой домашнее мороженое домашнее печенье египетский пирог заварной крем заварной крем на молоке заготовки на зиму закуска закуски зелений горошок кабачки капуста картопля картофель кекси з сиром кекси з ягодами кексики клубнично-банановое мороженое конкурс котлеты котлеты с овощами крабовые палочки кулинарный лайфхак куряче філе обед огірки окорочка оладьи оригинальные закуски пароварка печенье пирог пиріг победители полуниця порічка просто готовить редиска рецепт з фото рецепт українською салат салат с клубникой салаты свинина слоеное тесто суп сыр твердий сир торт торт бисквитный фытыр хинкали холодные закуски шарлотка шоколадное печенье шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014