"Грибные" баклажаны

Автор: Пруденс 27 Ноября 2009
\

Простенький рецептик баклажан, хорош и тёплым, и холодным.

Понадобится:

баклажаны

лук

яйца

грибной кубик(приправа), можно просто — соль и перец

растительное масло для жарки

Баклажаны порезать кубиками

Яйца слегка взбить

Перемешать баклажаны с приправой и яйцами

Лук порезать полукольцами

Обжарить до золотистого цвета

Выложить лук

Поджарить баклажаны до золотистого цвета

Перемешать баклажаны с луком

Блюдо готово. Можно заправить майонезом или сметаной или просто посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

130

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 27 Ноября 2009
# 0
Я тоже готовлю такие баклажаны, только без яйца. Жарю на сильном огне, помешивая, чтобы успели подрумянится , но не успели развалиться. Они действительно напоминают грибы, даже без кубика.
Ксюша 27 Ноября 2009
# 0
голосуем
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014