Баклажанчики с орешками

Автор: Кукленок поваренок 18 Октября 2009
Баклажанчики с орешками

вкусная закусочка к столу ))))

Баклажаны — 2 шт
Грецкие орехи — 100гр
Чеснок 5-7 зубчиков (на свой вкус)
Зелень- небольшой пучок
Соль, Перец, Масло растительное

 

Чистим баклажаны и режем язычками, потоньше, 2-3 мм.

Баклажаны НЕ надо вымачивать, или еще проделывать различные фокусы, что бы они не горчили, все нормально.., будет очень вкусно!!!

 

Обжариваем с двух сторон, посыпая обязательно солью и перцем , чтобы не было пресно!

 

Начинка:
Рубим в блендере орехи, зелень, чеснок.

Нет блендера, не беда!  Орехи и чеснок трем на терке, а зелень мелко режем ножом!))))

 

На язычок баклажана кладем начинку и закручиваем в рулет!

 

Рулетики фиксируем зубочисткой!

Получились очень вкусненькие рулетики, которые так и тянуться тебе в рот! )))

 

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 18 Октября 2009
# 0
В кулинарную книгу
Ксюша 18 Октября 2009
# 0
Ольга FSN 19 Октября 2009
# 0
Подано оригинально
tomywka 22 Октября 2009
# 0
язычек на язычек)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014