Окрошка со свеклой на кефире

Автор: Nakuxne 2 Июня 2015
Окрошка со свеклой на кефире
Вкусный холодный суп под названием окрошка. Готовить блюдо просто а главное не дорого. Готовьте пробуйте и приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Лук зеленый 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Свекла вареная 2 шт.
  • Сосиски 220 г
  • Яйца 4 шт.
  • Кефир 1 л

Порубить мелко укроп и нарезать зеленый лук. Высыпать зелень в кастрюлю добавить 1 ч. л. соли и слегка помять чтобы пустила сок.

Натираем на крупной терке 2 средних огурца.

Натереть на крупной терке 2 вареные средние свеклы.

Нарезать сосиски кружочками и высыпать в кастрюлю. Перемешиваем нарезку.

Заливаем 1 литром кефира, перемешиваем. Добавляем крупно нарезанные яйца, перемешиваем, ставим в холодильник, остужаем.

Подаем готовую окрошку к столу. Приятного аппетита!

18

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 3 Июня 2015
# 0

На кефире и со свеклой?  Что то между свекольником литовским, окрошкой стандартной и борщом))

serdjio12 3 Июня 2015
# +1

может и вкусно но это гибрид окрошки! так же как  замачивить свинной шашлык в минералке!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014