Витаминный Бюргер

Автор: Кукленок поваренок 25 Марта 2010
Витаминный Бюргер

 

 

Прошли времена, когда на столах красовались только одни салаты с майонезом, которые по вкусу практически ни чем не отличались друг от друга! Все эти пережитки прошлого сменились вкусными рыбными, мясными и сырными тарелками и многообразием овощей! 
Вот один модненький немецкий салатик, который можно встретить на праздничных столах наших людей!

Нам нужно:

- 75-100 гр. листье салата.. У меня рукола, мангольд, корн.
- 1 огурец
- помидоры Черри
- Яйца перепилиные
- Ветчина
- Масло оливковое , Бальзамический уксус

 

Выкладываем листья салата в большую миску.

 

Режем огурец крупно.

 

Помидоры черри или пополам или четвертинками, в зависимости от размера помидорки.

 

Ветчину режем соломкой.

 

Заправляем маслом и бальзамическим уксусом и сверху кладем перепилиные яйца, порезанные попалам.

Перемешивать их не надо.  


еще хочу заметить что солить НЕ надо!

Приятного аппетита!!!
105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
alraune 25 Марта 2010
# 0
это вкусно! недавно делала подобный салат с некоторыми изменениями ингредиентов, вкуснятина неимоверная!
# +2
Да..., с такой зеленью все салатики вкусные и с тунцом и с вялеными помидорками...
alraune 25 Марта 2010
# 0
но немного не согласна с цитата ---------------- Прошли времена, когда на столах красовались только одни салаты с майонезом, которые по вкусу практически ни чем не отличались друг от друга! -------- любой майонезный салатик можно подобрать по ингредиентам так, что будет смаковать по-новому и украсить\подать так, что разойдется в первую очередь, несмотря на майонеза уж о превосходстве майонеза в слоёных салат и говорить не приходится
# 0
Да я и не спорю.., но заметила что салатики типа мимозы, селедки под шубой, с печенью трески и даже оливье стали далеко не первыми на столах, особенно у молодого поколения. ))))
alraune 26 Марта 2010
# +1
ну, это точно
Adviser 26 Марта 2010
# 0
а почему солить не надо?
alraune 26 Марта 2010
# +1
Adviser, наверное, потому что ветчина и так соленоватая+помидоры быстро стекут
# +2
ну если очень хочеться, можно и посолить.., а вообще думаю, что с солью теряется кучу вкусов начиная от аромата зелени, помидор, препелиных яиц, заканчивая оливковым маслом и пикантным вкусом бальзамического уксуса... Да и за чем портить такой салат присловутой солью...
iron_berry 26 Марта 2010
# +1
продолжение по теме витаминов ярко, по-весеннему, красиво
Ксюнечка 26 Марта 2010
# 0
Очень классно! Действительно сейчас такие сочетания модные)
KATERYNA 26 Марта 2010
# 0
КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
# 0
Куда делись наши администраторы ????
iron_berry 27 Марта 2010
# 0
во-во, пора в розыск подавать!!!
Ксюша 30 Марта 2010
# 0
Мы вернулись ! Соскучились ?
# 0
Ксюша, не то слово!.... Да тут уже анархия начилась без тебя!!! Слава Богу, что все встало на свои места, а то мы уже нервничать стали!.. Фу...так много сегодня хороших новостей все таки
Надюшище 27 Марта 2010
# 0
Я вот тоже подумала... что за минусы у всех стоят? А салат — офигительный! Только вот рукола мне не понравилась по вкусу почему-то...
# 0
Ой, ну это как оливки и маслины, по-началу не вкусно, а потом не оторвешь!!! А про минусы я не поняла, это про что??
iron_berry 28 Марта 2010
# 0
я так поняла, это про перепалку, которая развернулась а "Креветочном салате" и "Булочках"...
Ника 28 Марта 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014