Грибы в рассоле-маринаде

Автор: OksanaKlochko 13 Декабря 2009
Грибы в рассоле-маринаде

Если у вас остался рассол или маринад от огурцов, помидор, капусты и т.д., не спешите его выливть. Его можно использовать "Sekond hand", так сказать. В нем можно замариновать грибы, например.

Возьмем рассол из-под помидор и кабачков.

И замаринуем в них шампиньоны.

Ставим в холодильник на 1 — 3 суток. Они приобретут вкус того рассола, в котором находились.

Такие грибы можно просто съесть или добавить в салат, винегрет, обогатив их вкус !

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
frau 13 Декабря 2009
# 0
грибы сырые? может их приварить чуть?
OksanaKlochko 13 Декабря 2009
# 0
Шампиньоны едят сырыми , даже ни в чем не маринуя. Это единственный гриб, который можно есть сырым. На следующие сутки-трое он уже не сырой, а маринованый
Tanyouha 14 Декабря 2009
# 0
Попробуйте хлб намастити майонезом, зверху кусочок шампнйона СИРОГО!!! зверху посолити чи посипати приправою. Некорисно, але смачно
OksanaKlochko 14 Декабря 2009
# 0
Ок !
Lorelai 14 Декабря 2009
# +1
а сам рассол не кипятишь? это ж горадздо эффективнее
OksanaKlochko 14 Декабря 2009
# 0
Можно попробовать и так, по рецепту не надо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014