ТЕСТО КАК ПУХ! Дрожжевое тесто Можно жарить и печь. Простой рецепт. Пальчики оближешь

Автор: ТатьянаРецепты 15 Сентября 2018
ТЕСТО КАК ПУХ! Дрожжевое тесто Можно жарить и печь. Простой рецепт. Пальчики оближешь
ТЕСТО КАК ПУХ! Дрожжевое тесто Можно жарить и печь. Простой рецепт. Пальчики оближешь

Ингредиенты

  • вода 1/3 ст.
  • Сухие дрожжи 11 г.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Кефир 500 мл.
  • Соль 1 ч.л.
  • растительное масло 2 стт.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 800-1000 г.
В 1/3 ст. теплой воды насыпаем дрожжи и 2 ч.л. сахара, размешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.
Отдельно в теплый кефир добавляем соль, растительное масло, яйцо, перемешиваем.
Далее в кефир добавляем растворенные ранее дрожжи, перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Важно не забить мукой.
Накрываем пленкой, полотенцем и оставляем на 40 минут.
Далее можно выпекать или жарить с любой начинкой.
Подробности и хитрости смотрите в моем видео.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014