Вкусный сливочный суп с фрикадельками, гренками,

морковкой и картошкой согреет вас в любые морозы и заметели.

Бррр...

Начинаем согреваться!

Очень простая в приготовлении и  вкусная похлёбка из баранины.

В моем случае - остатки от бараньей ноги, специально на суп.

Все остальное - на ваш вкус! Главное, картошку не забудьте..

Дорогие форумчане, с Наступившим Вас Новым 2014-м годом!

Всех приглашаю к себе на солянку, которую рекомендую готовить именно 1-го января!

Почему именно 1-го? Да потому что, в ежедневный рацион включать соляночку на бульоне из  языка и с ним же, сырокопченой колбаской, грудинки и т.д. - накладно будет. А на новогодний стол большинство хозяюшек, я думаю, не обошлись без заливного или салата с языком, а бульончик то остался! Ну и пару кусочков думаю, сберегли)))

И так, основа у нас - бульон из языка, и то, что осталось из копченостей и мяса  1-го января.

Собрались с духом, вдохновили себя бокальчиком сосудорасширяющего, начинаем творить!)))

Что говорить, когда пробовать нужно!

Куриный бульон, курица, картофель, шампиньоны, квашена/свежая капуста - вот свобственно и все.

Очень легкий и вкусный супчик!

Обладалетницам и обладателям Мультиварок посвящается!

Вкуснейшие Щи - мужей в них ищи. Да и не только мужей))))

Свинина, картошка, морковь, капуста, лучок репчатый, цветные помидорки, долька лимона, пару соленых огурчиков, любая зелень, сметана - собственно все!

Пропорции все видны на фото. Не любителей свинины придеться повозиться подольше, если брать другое мясо. Вполне заменяемо на курицу, но учтите, что  куриный бульон ооочень отличается по вкусу от других видов мяса. Если свинину нельзя в принципе, лучше заменить на говядину, но повозиться придется подольше. Хотя - у нас же мульварка!