Русский слоеный пирог (КУРНИК)
24 Октября 2009
На 1 кг:
Для теста: 2 стакана муки; 150 г сливочного масла; 20 г меланжа; 1 г лимонной кислоты; 0,5 чайной ложки соли; 0,5 стакана воды; 10 г меланжа для смазки.
Для блинчиков: 0,3 стакана муки; 0,5 чайной ложки сахара; 0,5 яйца; 0,5 стакана молока; 0,5 чайной ложки топленого масла; соль.
Для фаршей: 500 г курицы; 30 г петушиных гребешков; 60 г риса; 1,5 яйца; 150 г свежих белых грибов; 50 г сливочного масла; зелень петрушки и укропа; 1 чайная ложка соли; перец черный.
Пирожные "Страусиные яйца"
Вкусные пирожные с забавным названием. Можно приготовить страусинные, перепелинные, куринные и т.д., зависит все от размера ;)
Кабачковые оладьи с брынзой
На мысль приготовить оладьи с сыром натолкнул меня рецепт от Tjusha "Блинчики из куриного филе".
Блинный торт с маком и кремом
Универсальный рецепт. Можно приготовить, как сытный завтрак или подать к чаю, как десерт.)))
Блинный торт
Ммм, сама не ожидала, что так вкусно получится. Блинный тортик с абрикосами.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
