Сосиска в тесте с сыром

Автор: Tjusha 19 Октября 2012
Сосиска в тесте с сыром

Остались сосиски и уже никто их есть не хотел, пришла мысль сделать их в тесте. А вот когда все было готово они улетели на УРА :) 

Для приготовления я брала дрожжевое тесто.

300 гр. муки
1 ч.л соли
0,5 ч.л. карри, черный молотый перчик, молотая паприка ( в общем по вкусу)
125 мл. теплой воды
2 ч.л. сухих дрожжей 
1 ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла

Для начинки:

Сосиски 9 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез 2 ст.л.
Паприка 1/4 
Горчица 1 ч.л.
Зелень в моем случае петрушка но так же вкусно с укропом

 

В теплую воду добавить дрожжи, сахар все перемешать.

В муку добавить соль, специи, сделать в середине ямку и влить туда дрожжи и оливковое масло. Тщательно замесить тесто и накрыв полотенцем убрать в теплое место без сквоздняков на 1 час. Я убираю всегда в духовку.

 

Натереть сыр, добавить мелко порезанную паприку (удалив с нее кожуру), зелень и майонез все перемешать.

 

Раскатать из теста небольшие кружочки на середину выложить начинку,

 

сверху сосиску и все это завернуть.

Смазать взбитым яйцом и выпикать в заранее разогретой духовки при 190" примерно 20 минут (до золотистого цвета)

 

Приятного аппетита !!! 

 

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Диана:) 20 Октября 2012
# +1

а тесто после выпечки мягкое получается?

Tjusha 20 Октября 2012
# +1

Да очень мягенькое и на следующий день тоже сьедобные 

Нафтуся 22 Октября 2012
# +1

Отличный перекус для школьника!

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

легко и просто! спасибо) вот сосиски в тесте делала, но без сыра))попробую)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel без глютена бисквитный торт блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт диетические блюда еда завтрак завтраки закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсянка овсяные оладьи овсяные хлопья перец болгарский печенье пирог праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на рздво салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт без выпечки торт для начинающих торт из печенья торт к чаю ужин улитки рецепт улитки с начинкой шоколадно- кокосовый торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014