Простое и вкусное блюдо из молодой картошки.
Молодая картошка с беконом
Понадобится: 1кг молодой картошки, 1 морковка, 2 луковицы, 100-150г тонко порезанных полосок бекона, 1 сладкий болгарский перец, соль, перец, растительное масло.
Картошку хорошо вымыть и, не очищая, порезать на небольшие кусочки. На растительном масле жарить картошку минут 10.
Лук порезать полукольцами. Морковку нарезать брусочками. Жарить лук и морковь на растительном масле 5 минут. Затем добавить перец, порезанный полосками, и жарить еще несколько минут.
Отдельно поджарить бекон, порезанный на небольшие кусочки.
К картошке добавить лук/морковь и бекон. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Жарить до готовности картошки.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКартошечка "на ура"!!!!!
Ух, аппетитно!!!!
я уже тоже откушала, молоденькой, да с укропчиком))