Торт с творогом и клубникой без выпечки

Автор: HelenST 27 Декабря 2020
Торт с творогом и клубникой без выпечки
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного тортика без выпечки- Чизкейка с клубникой. Торт из печенья с творогом получается очень вкусным и понравится всем Вашим близким.
Ингредиенты
сливочное масло - 150 гр.
песочное печенье - 300гр.
творог - 800 гр. (5% жирности)
сметана - 400 гр. (15%жирности)
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
быстрорастворимый желатин - 25 гр.
клубника - 200 гр. (у меня свежемороженая)
клубничное желе - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления.
Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Измельчаем печенье в блендере.
Смешиваем.
Дно разъемной формы для выпекания(диаметр 24 см) застилаем пергаментной бумагой. Бока формы с внутренней стороны обкладываем разрезанным файлом.
Выкладываем крошку из печенья с маслом. Утрамбовываем. Отправляем в холодильник на 10-15 минут.
Приготовим начинку.
Желатин заливаем горячей водой, даем набухнуть.
Творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
Набухший желатин растапливаем в микроволновке, важно не дать ему закипеть. Вливаем в творожную массу. Перемешиваем.
Вливаем полученную массу в форму с печеньем. Простукиваем форму, чтобы равномерно распределить творожную массу. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Смешиваем горячую воду с клубничным желе(как указано на упаковке), даем набухнуть. Перемешиваем остужаем.
На торт выкладываем клубнику. Заливаем остывшим желе торт. Отправляем в холодильник еще на 1 час.
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014