Андрей

7 место в рейтинге Шеф-поваров 14,789.80

Куриное мясо с овощами

23 Июня 2012
Автор: Андрей
Куриное мясо с овощами

Куриное мясо с овощами.

Короткий рецепт. Одни фотки. ))))

читать дальше >

Свиные рёбрышки (2)

22 Июня 2012
Автор: Андрей
Свиные рёбрышки (2)

Рецепт прост, я уже готовил это блюдо и выкладывал. Сейчас обойдёмся без мёда, который был прошлый раз, ну, и готовка иная, более другая.... )))) 

http://www.chef.com.ua/recepty/meat/svinye-rjobryshki-ot-ask-a-927.html

читать дальше >

Холодец, студень, заливное (скороварка)

3 Июня 2012
Автор: Андрей
Холодец, студень, заливное (скороварка)

И снова здравствуйте!

Давно я тут не отчитывался по трудам праведным на кухне. )))

 

читать дальше >

Лечо, вариант от ask`a

14 Октября 2011
Автор: Андрей
Лечо, вариант от ask`a

Это будет последним рецептом консервирования в этом году и будет это ЛЕЧО! (не могу фоткать своей Нокией! Больше пока рецептов от меня не будет, пока фотик не куплю ((()

Происхождение названия этого блюда я так и не нашёл. Из одних источников – оно греческое, из более других – венгерское, болгарское, сербское….  Но, во всех понятиях присутствует паприка, помидоры и репчатый лук.

Рецептом множество! Советов – мильёны! А я хотел вспомнить вкус из своего детства.

У нас в 70-х продавались болгарские фаршированные овощами перцы в томатном соку.

Я до сих пор помню этот вкус. Помню, что просто обожал выковыривать из полости цельного перчика всю фаршировку и поглощал её со скоростью поглощения ребёнком настоящих конфет «Птичье молоко». ))))

читать дальше >

Болгарский перец, маринованный

3 Октября 2011
Автор: Андрей
Болгарский перец, маринованный

 

Эх, не весёлый, но, всё же вкусный рецепт маринования болгарского перца.

Не весёлость ситуации заключается в факте утраты мною моего любимейшего телефончика, которым я 5 лет фоткал свои рецепты. Отсюда и фотки левыми будут.  Нокией фоткал, брррр… (((((

А вкус перца по этому рецепту оценивайте сами!

Лично я в эту субботу ещё замариную баночек 10-15…. 

И так, поехали!!!!!! ))))))

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014