Новый год 2015 это год деревянной овцы. Конечно, мы и наши дети ждут с нетерпением новогодних праздников. Это запах ели в доме, блеск елочных игрушек, подарки нашим деткам, внукам. И как же обойтись без красивого и вкусного новогоднего стола. Я подкину вам небольшую идею как украсить салат маленькими овечками из цветной капусты. Сделать таких овечек не составит для вас труда. Ваши детишки будут сидеть и ковырять их вместе с вами и радостно показывать, что у них получилось. Такими овечками можно украсить любую закуску или салат. Готовьте с любовью, с наступающим Вас новым годом!

Предлагаю салат а-ля  Цезарь.

Рецепт этого салата взят из какого-то некулинарного журнала раннего постсоветского периода. Т.е. "кишмиш", фисташки, майонез и куриные филейки уже свободно продавались в магазинах и никого не удивляли. Привожу оригинальный рецепт, каким он был в том журнале.

Для приготовления понадобится:

• • • капуста пекинская (средняя) - 0,5 кг;
    • гроздь винограда "кишмиш" - 0,3 кг;
    • куриное филе - 1 шт. 300-400 г;
    • фисташки- 50 г
    • соль - по вкусу;
    • майонез - 2-3 ст.л.
    • растительное масло для жарки - 2 ст. л.

Легкий, свежий, очень вкусный и необычный салатик, который особенно понравится женской половинке. 

Очень вкусный и полезный салат из трёх видов капусты.