Гранат. Як очистити гранат без втрати соку

Автор: richinna 2 Декабря 2016
Гранат. Як очистити гранат без втрати соку
Можливо комусь стане в нагоді. Про користь гранату знають всі, а от як його розробити без втрати соку за декілька рухів,може ще хтось не знає...як я не знала)))))))
Декілька рухів і все готово! 

Потрібно:

  • Гранат кожному по 1 шт.)))
Гострим ножем довкола гранатової корони надрізати шкірку граната. 
Відвернути надрізану шкірку та відірвати.
Зробити надрізи уздовж прожилок, частіше всього прожилок п'ять.
Але буває і чотири прожилки, в любому випадку шкірку потрібно надрізати повздовж прожилок. По середині гранату вставити лезо ножа і прокрутити по часовій стрілці.
Розділити гранат руками і видалити прожилки. 
Також можна перевернути гранат зрізом донизу і постукавши по ньому ложкою,бажано, щоб посуд був з високими стінками, відділити насіння від шкіри. Але в такому способі є загроза втрати соку.
Люблю гранат, особливо коли вже знаю простий спосіб чищення. 







Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 6 Декабря 2016
# 0

Очень удобный метод У меня муж пару-тройку лет назад наткнулся на видео с разделкой граната в инете, с тех пор только та к и чистим

richinna 6 Декабря 2016
# 0

когда-то(давно) не будем о возрасте продавцы кавказской национальности на рынке продавали гранат и у них он так был разделан для рекламы и пробы вот чего стесняться спросить,как они его разделывают? они бы с удовольствием показали мастер-класс но  ж никто не спрашивал а вот за хурму,дельный совет дали...бо сказала, что не спелая и не буду брать 

Zmeychka 15 Декабря 2016
# 0

а какой совет за хурму дали?

richinna 16 Декабря 2016
# 0

Если хурма не совсем спелая, заморозить ее, потом разморозить и она станет сладкой и спелой! Я пробовала не раз,работает

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014