Котлети з ячної каші

Автор: gutka 26 Мая 2016
Котлети з ячної каші
Пропоную приготувати котлети з ячної каші та овочів - це смачно і просто.

Ингредиенты

  • каша ячна 2 скл.
  • морква 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1/2 шт.
  • селера корінь 1/4 шт.
  • яйця курячі 2 шт.
  • зелень подрібнена 2-3 ст. л.
  • сіль, перець за смаком
  • борошно цільнозернове для паніровки
  • олія для смаження
Приготувати кашу з ячної крупи. Охолодити.
Цибулю подрібнити. Моркву і селеру натерти на грубій терці. Овочі слегка підсмажити на олії. Охолодити.
У глибокій мисці змішати кашу, підсмажені овочі, подрібнену зелень (петрушка, зелена цибуля), яйця. Посолити, поперчити. Вологими руками сформувати з фаршу невеликі кульки.
Котлети панірувати у борошні і підсмажити на олії з обох сторін.
Готові котлети викладати на паперовий рушник.
Подавати до столу, як гарнір або основну страву. Смачного.
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 26 Мая 2016
# 0

Такі апетитні!

gutka 26 Мая 2016
# 0

дякую, смачніше ніж просто каша)

richinna 26 Мая 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014