Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Десерт  Масленица  

Шотландские блинчики с ромом

Автор: ПОДРУГА 21 Февраля 15:30
Шотландские блинчики с ромом

С Масленицей ласковой поздравляем Вас,

Пирогам повластвовать наступает час.

Без блинов не сладятся проводы зимы,

К песне, к шутке, к радости приглашаем мы!

Молоко - 250 гр

яйца - 2 шт

топленое сливочное масло - 2 ст. лож

мука - 1 ст

по вкусу: сахарная пудра, соль, мускатный молотый орех, корица, ром.

 

Муку смешать с молоком.

Добавить яйца, сахарную пудру (1 ст. лож - это на мой вкус), мускатный орех, корицу (  я добавляла по 1 ч. лож., получилось пряно. Кто не любит сильно пряное, добавляйте по 0,5 ч.лож.), соль. Перемешать.

Добавить масло, ром  - у меня  2 ст. лож. =) Перемешать. Тесто должно получиться как жидкая сметана.

Испечь тоненькие блинчики.

Подавать горячими со сметанкой или вареньем. Или и с тем и другим вместе))

Приятного! )
блины, ром, корица
   110 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



KonstantinV    21 Февраля 17:38 # 0

Дает ли ром какой аромат? Какой лучше — темный или светлый?

ПОДРУГА    21 Февраля 17:46 # 0

Аромат дает несомненно, у меня Бакарди оро так называемый золотистый ром)

Сима    21 Февраля 19:27 # 0

А можно вместо рома использовать сладкий ликер?

ПОДРУГА    21 Февраля 19:35 # 0

думаю да
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.