Салат "Веселка" :)

Автор: Виктория Медяник 9 Декабря 2009
Салат \

Название не переводится. "Радуга", конечно, тоже хорошо звучит, но "Веселка" отображает суть:) Красочный, веселый, простой и о-о-о-о-о-о-очень полезный салат:)

Состав:

2 болгарских перца (1- желтый, 2- красный),
1 синяя крымская луковица,
0,5 банки оливок или маслин,
капуста броколли- 400 грамм,
капуста брюселльская (мона и без нее:),
1 морковь,
0,5 стакана тыквенных семечек,
0,5 лимона,
оливковое масло

Приготовление:

Нарезаем брусочками перчик Режем брусочками перчик
Бросаем на 3-4 минуты в кипящую соленую воду мороженную капусту: брюссельскую и брокколи, потом откидываем на дуршлаг и остужаем. Бросаем в кипящую соленую воду мороженую капусту (брюссельскую и брокколи), вынимаем и остужаем
Выдавливаем из половинки лимона сок, и поливаем им капусточку.
Маринуем в уксусе лучок:)
Трем на корейской терке морковь.
Чистим тыквенные семечки, а еще лучше- покупаем уже чищенные;)
Смешиваем все ингридиенты и поливаем оливковым маслом. Получается такая ням-нямка)))))))))))))

 

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 9 Декабря 2009
# 0
Ок
Ксюша 9 Декабря 2009
# 0
оправдывает название
Седых Анна 10 Декабря 2009
# 0
а красиво как!!!!! молодец!
Виктория Медяник 10 Декабря 2009
# 0
на обед идем вместе, дам попробовать
Саша 10 Декабря 2009
# 0
Куда подходить?
Виктория Медяник 10 Декабря 2009
# 0
Ой, а мы уже все слопали
Саша 10 Декабря 2009
# 0
Значит был вкусный
Ibra (Любимая чашечка) 12 Декабря 2009
# 0
что делать? где достать КОРЕЙСКУЮ терку???? прикольный салат
OksanaKlochko 12 Декабря 2009
# 0
Купить готовой корейской моркови
Виктория Медяник 12 Декабря 2009
# 0
На корейской терке просто красивее, а вообще на обычной тоже сойдет
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014