Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Веселка" :)

Автор: Виктория Медяник 09.12.2009 18:47
Салат

Название не переводится. "Радуга", конечно, тоже хорошо звучит, но "Веселка" отображает суть:) Красочный, веселый, простой и о-о-о-о-о-о-очень полезный салат:)

Состав:

2 болгарских перца (1- желтый, 2- красный),
1 синяя крымская луковица,
0,5 банки оливок или маслин,
капуста броколли- 400 грамм,
капуста брюселльская (мона и без нее:),
1 морковь,
0,5 стакана тыквенных семечек,
0,5 лимона,
оливковое масло

Приготовление:

Нарезаем брусочками перчик Режем брусочками перчик
Бросаем на 3-4 минуты в кипящую соленую воду мороженную капусту: брюссельскую и брокколи, потом откидываем на дуршлаг и остужаем. Бросаем в кипящую соленую воду мороженую капусту (брюссельскую и брокколи), вынимаем и остужаем
Выдавливаем из половинки лимона сок, и поливаем им капусточку.
Маринуем в уксусе лучок:)
Трем на корейской терке морковь.
Чистим тыквенные семечки, а еще лучше- покупаем уже чищенные;)
Смешиваем все ингридиенты и поливаем оливковым маслом. Получается такая ням-нямка)))))))))))))

 

салат, брокколи, сладкий перец, тыквенные семечки
   65 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    09.12.2009 19:09 # 0

Ок

Ксюша    09.12.2009 19:25 # 0

оправдывает название

Седых Анна    10.12.2009 08:12 # 0

а красиво как!!!!! молодец!

Виктория Медяник    10.12.2009 08:40 # 0

на обед идем вместе, дам попробовать

Саша    10.12.2009 15:52 # 0

Куда подходить?

Виктория Медяник    10.12.2009 16:11 # 0

Ой, а мы уже все слопали

Саша    10.12.2009 17:41 # 0

Значит был вкусный

Ibra (Любимая чашечка)    12.12.2009 00:19 # 0

что делать? где достать КОРЕЙСКУЮ терку???? прикольный салат

OksanaKlochko    12.12.2009 10:10 # 0

Купить готовой корейской моркови

Виктория Медяник    12.12.2009 10:43 # 0

На корейской терке просто красивее, а вообще на обычной тоже сойдет
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.