Завтрак из яиц

Автор: Nakuxne 24 Июля 2013

Очень интересное, новое блюдо из хорошо известных ингредиентов, именно то что нужно что бы приготовить отличный сытный завтрак.

Простой и сытный завтрак из яиц, довольно интересный видео рецепт позаимствованный нами из американской кухни и адаптированный к местным вкусам. Думаю этот рецепт приятно удивит вас своей простотой, а для кого то и новизной

Ингредиенты на 6-8 порций:

Яйца 8 шт.

Картофель в мундирах 2 шт.

Молоко 100 мл.

Сыр 80 г.

Колбаса 100 г

Растительное масло.

Петрушка 1 пучок.

Соль, перец молотый.

Приготовление:

1) Нарезать колбасу, картофель, нарубить зелень, натереть сыр на мелкой терке.

2) Вбить яйца, добавить молоко, петрушку, посолить поперчить и взбить до однородной массы.

3) Залить яичную массу в формы (заполнить до половины).

4) Выложить в форму колбасу и картофель.

5) Залить оставшуюся яичную массу в формы.

6) Выложить тертый сыр

7) Запекать 10 минут в духовке разогретой до 200°

Вот и все, наш вкусный завтрак готов.

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

не хило перцу добавили! А что дают в вашем рецепте вылитые в формочку сначала взбитые яйца до половины, потом начинка, потом снова яйца? Только форму шарика, и что то еще?