Запеченные мидии

Автор: kulzames 18 Октября 2018
Запеченные мидии
Отличная закуска для любителей морепродуктов!

Ингредиенты

  • мидии
  • сыр
  • петрушка
  • майонез
  • соус терияки
  • соль
  • перец
1.) Все ингредиенты берем по вкусу и по количеству мидий.
2.) Мидии разморозить и помыть.
3.) Отделить мидии от раковин, ложкой аккуратно удалить "ногу", вернуть мидии в раковины.
4.) Сыр натереть на мелкой терке.
5.) Мелко порезать петрушку.
6.) Смешать сыр, петрушку, добавить соус терияки и соль/перец по вкусу.
7.) "Шапочкой" положить начинку поверх мидий.
8.) Выложить мидии на решетку или противень.
9.) Разогреть духовку до максимальной температуры.
10.) В зависимости от температуры духовки выпекать мидии 5-15 минут (до образования аппетитной сырной корочки),
если есть режим гриля, используйте его.
11.) Подавать теплыми.

Приятного аппетита!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014