Горячее блюдо для вкусного семейного обеда (ужина), по-домашнему просто!

Автор: SvetlanaAnikanova 27 Января 2022
Горячее блюдо для вкусного семейного обеда (ужина), по-домашнему просто!
Сегодня предлагаю вам рецепт по-домашнему простого горячего блюда из картофеля, грибов и мяса (у меня ребрышки). Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Все готовится без особых усилий, без возни и затрат времени на приготовление, от хозяйки потребуется только все закинуть в сковороду и поставить на огонь) Простое, но вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки 500 г.
  • картофель 800 г.
  • шампиньоны 150 г.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • приправа карри 1 ч.л.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • зеленый лук 3-4 пера

Ребрышки нужно разделить поштучно. Обжарить их на растительном масле до румяного цвета с каждой стороны.

Отдельно обжарить крупно порезанный лук, а как только он начнет зарумяниваться, добавить грибы.

Обжариваем лук и грибы 5 минут и возвращаем в сковороду ребрышки.

Солим, перчим добавляем карри и всыпаем крупно порезанный картофель. Добавляем воду вровень с содержимым сковороды и накрываем крышкой. Тушим 40-45 минут.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014