Огурцы солёные

30 Августа 2014
Автор: Bazhena
Огурцы солёные

Этот завсегдатай большинства застолий в особом представлении не нуждается. В отличие от своего брата - маринованного огурца, солёный огурец квасится естественным образом. При этом образуется молочная кислота, а сам процесс брожения обеспечивают бактерии, живущие на свежих огурчиках. Получается исключительно натурально!

читать дальше >

Маринованные огурцы по-венгерски

7 Августа 2014
Автор: Bazhena
Маринованные огурцы по-венгерски

Они заслуженно пользовались всенародной любовью, радовали нас своим узнаваемым вкусом, внешним видом (с зёрнышками горчицы) и всегда были желанной закуской. Сегодня я с удовольствием приготовлю такие огурчики. Тем более, что этот рецепт проверен мной неоднократно.

читать дальше >

Огурцы маринованные с лимоном

3 Августа 2014
Автор: lakshmi
Огурцы маринованные с лимоном

Очень вкусные огурчики с добавлением лимона. Огурцы получаются хрустящими и слегка сладковатыми, а лимон очень красиво смотрится в баночках. Расчёт дан на одну литровую банку.

читать дальше >

Как быстро засолить огурцы, чтобы они хрустели?

9 Июля 2014
Автор: Ксюша
Как быстро засолить огурцы, чтобы они хрустели?

Один из секретов засолки хрустящих огурцов, капусты, кабачков — в соли. Именно от вида соли зависит то, хрустят ли овощи после засолки, какого они цвета и как быстро домашние их поедают ;)

читать дальше >

Салат "Рандеву"

3 Июля 2014
Автор: lakshmi
Салат \

Очень вкусный салат из свежих овощей с добавлением брынзы и кукурузы.Подойдёт для будней и праздничного стола.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014