Сердечки в томатном соусе, отличная идея для обеденного стола. Приятного аппетита!
Сердечки куриные в соусе
Ингредиенты
- Куриные сердечки (отварные) 400 г
- Лук 30 г
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
- Перец чер. мол 1/3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Вода 200 мл.
- Чеснок 2 зуб.
Куриные сердечки отварить заранее в под соленой воде. Оставляем их в бульоне.
В сотейник наливаем оливковое масло, обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем томат пасту, перемешиваем. Насыпаем смесь трав, перец молотый, соль по вкусу, перемешиваем.
Заливаем водой, доводим до кипения, добавляем сердечки, накрываем крышкой и тушим 2 минуты на слабом огне.
Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем. Я подавала сердечки с гречневой кашей и овощным салатиком. Получилось очень вкусно, приятного вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями