ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ за 5 МИН + маринование.

Автор: Tanya_easy_cook 28 Июня 2019

Сегодня готовлю безумно вкусные закусочные помидорчики. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Подойдут и к шашлыку на природе, и как салатик. Быстро, просто, вкусно и ароматно.

Ингредиенты

помидоры (сливовидные) 600 г.
перец болгарский (средний) 1 шт.
сахар 25 г.
соль 10 г.
растительное масло 2 ст. л.
уксус 9% 1 ст. л.
чеснок 5 зубч
укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)

Сливовидные помидоры нарезаем кольцами, толщиной примерно 5-7 мм.
Для заправки беру сладкий болгарский перец. Немного измельчаю и высыпаю в чашу для блендера.
Добавляю к нему сахар, соль, растительное масло без запаха, уксус и зубчики чеснока.
Все хорошенько измельчаю до однородной массы .
Также нарезаю зелень, у меня укроп.
Соединяю с заправкой и перемешиваю.
На дно посуды вливаю немного заправки и выкладываю слой помидоров.
Опять заправка и помидоры и так до конца.
В конце накрываю это все пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 6 часов для маринования.
Прошло 6 часов, помидорчики готовы.
Выкладываю в салатник и подаю к столу.
Друзья поверьте, это очень вкусно и ароматно.
Попробуйте, вы не пожалеете.