Как говорит Донна Роза Дальвадорес— тетушка из Бразилии, где много диких обезьян :
" Это что-то !".
Фаршированные лодочки из баклажан
1 кг синих маленького размера
2 плавленных сырка
2 помидора
2 зубчика чеснока
250 г майонеза
2 ст. л. муки
Синие чистим. Разрезаем пополам. Чайной ложкой выдалбливаем середину.
Солим , отставляем в сторону.
Делаем начинку : чеснок и сырки на терку. Перемешиваем с майонезом.
Теперь обжариваем наши "лодочки" с двух сторон в достаточном колличестве масла, предварительно обваляв в муке.
Начиняем наши "лодочки" сырным фаршем, украшаем пластинками помидора, притрусив зеленью.
Смачного !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями