stier (Oksana Stier)

201 место в рейтинге Шеф-поваров 322.00

Как солить грибы рядовки фиолетовые?

9 Октября 2017
Автор: stier
Как солить грибы рядовки фиолетовые?
Лесной гриб фиолетовую рядовку можно варить, жарить, мариновать и солить. В данном видеоролике показывается, как солятся грибы горячим способом. Засолка рядовок фиолетовых — совсем несложный процесс, требующий минимального количества продуктов и времени.

читать дальше >

Крем-суп "Капучино" из дождевиков

5 Октября 2017
Автор: stier
Крем-суп \
Из свежих дождевиков можно приготовить очень вкусный крем-суп, который не только украсит стол, но и придется по вкусу всем, его попробовавшим. Дождевик, отваренный в воде, всплывает на поверхность. Эта его особенность позволяет приготовить вкусный и оригинальный грибной суп «Капучино». 

читать дальше >

Говорушки серые по-корейски

4 Октября 2017
Автор: stier
Говорушки серые по-корейски
Появляющиеся осенью во многих лесах грибы говорушку серую можно солить или мариновать. В этом видео показывается, как приготовить лесные грибы по-корейски. 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014