так эти котлеты называют мои сынули...почему? не спрашивала их об этом

для блюда нам надо:

-400гр фарша
-1 большая морковь
-1 большая луковица
-1 пучек зелени
-1 головка чеснока небольшая(5-6 зубчиков)
-3 яйца
-5 отвареных картофелены в мундирах

все просто.... если под руками есть картошка, немного сервелата, сладкого перца... и сыр...

нам надо...:

-8 средних картофелин

-сладкий перец красный и желтый по штуке

-200 г сервелата

-1 средняя луковица

-50гр сливочного масла

-2зубчика чеснока

-зелень

-соль перец по вкусу

сегодня мы... KonstantinV и я amaranth  предлагаем вашему вниманию совместное произведение искусства ...

рецепт Костика и мое  исполнение!

итак нам надо....

для теста:

4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
2 столовые ложки водки;
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки оливкового/подсолнечного масла;
пол чайной ложки соли.

для начинки:
700 г мяса
350 г лука;
Зеленый укроп и петрушка по пучку

Соль, перец, специи по вкусу
1 стакан кефира или жидкого йогурта

Пирог овощной.. питательное очень блюдо.. сытное...

Нам надо :
-3 очищенных крупных картофелины
-500 гр свинного фарша
-укроп 1 пучок
-зеленый лук
-1/2 качана цветной капусты
-помидор 2 шт
-перец красный,желтый,зеленый по 1 шт
-сыр 500 гр
-упаковка 20% вершков
-яиц 6 штук
-2 вареные яйца сверху потереть для красоты))))
-соль, перец по вкусу

блюдо простое... и вкусное)

нам надо:

-картошка 6-9 штук

-колбаска и буженинка по 150 гр)

-яйцо 4- 5 шт