Bazhena

47 место в рейтинге Шеф-поваров 2,722.60

Морковный кулич

20 Апреля 15:57
Автор: Bazhena
Морковный кулич
Морковный кулич получается вкусным, ароматным и очень праздничным. При этом, вкуса моркови в нём совсем не чувствуется. Нежная текстура этого кулича не крошится при нарезании.

читать дальше >

Молочно-сметанный пудинг на скорую руку

3 Марта 08:21
Автор: Bazhena
Молочно-сметанный пудинг на скорую руку
Этот невероятно нежный десерт с приятным ароматом молока и ванили легко приготовить даже начинающим кулинарам. Если его красиво оформить ягодами, фруктами, кондитерскими присыпками или сиропами, то он сможет стать украшением праздничного стола.

читать дальше >

Грибные котлеты с рисом без мяса

19 Декабря 2020
Автор: Bazhena
Грибные котлеты с рисом без мяса
Исходя из этимологии, слово "котлета" означает "отбивное жареное мясо на рёбрышке". Не знаю, на сколько грибные котлеты могут составить конкуренцию жареному мясу на рёбрышке, но разнообразить меню им точно под силу. Такие котлетки получаются вкусными, питательными и экономными.

читать дальше >

Праздничное мясо "Гармошка" с гарниром

12 Декабря 2020
Автор: Bazhena
Праздничное мясо \
Запечённое в фольге мясо получается сочным и ароматным, а красивое оформление позволяет его смело отнести к праздничным блюдам. Обозначенные разрезами порции позволяют удобно разделить блюдо между гостями. В соус, в котором маринуется и готовится мясо, можно добавить любимые специи, чтобы получилось ещё вкуснее. Морковь можно заменить свежими помидорами.

читать дальше >

Салат "Гриб" новогодний

12 Декабря 2020
Автор: Bazhena
Салат \
Красиво оформленный салат - это всегда 50% успеха, а если он ещё и вкусный, то все 100%. Такой гриб сделать не сложно, зато он сытно накормит и вас, и ваших гостей. Если хотите, чтобы салат получился ещё более питательным, замените отварную говядину на обжаренные куриные грудки, а шампиньоны поджарьте вместе с луком. Я же предлагаю более лёгкий для желудка салат.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014