Пряное рождественское печенье

Автор: gutka 12 Января 2017
Пряное рождественское печенье
Вкусное и ароматное печенье.  

Ингредиенты

  • мука 250 г.
  • какао порошок 1 ст. л.
  • масло сливочное 80 г.
  • яйца 1 шт.
  • сахарная пудра 60-80 г.
  • разрыхлитель 1,5 ч
  • мед 2 ст. л.
  • щепотка соли
  • корица молотая 1 ч.л.
  • кардамон молотый 0,5 ч
  • мускатный орех молотый щепотка
  • гвоздика молотая 1/3 ч.л.
  • имбирь молотый 0,5 ч
Просеять муку с какао, добавить разрыхлитель всыпать растертые специи. Перемешать.
Соединить масло с сахарной пудрой.  Добавить яйцо, слегка взбить. Добавить мед.   Постепенно вводить муку, замешивая тесто ложкой, а затем руками. Получится слегка липкое, эластичное и мягкое тесто (крошиться не должно).
Раскатать тесто пластом толщиной 4-5 мм. и вырезать с помощью формочек фигурки. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 мин.
Готовое печенье вынуть, остудить на решётке.

Остывшее печенье покрыть сахарной глазурью и украсить кондитерской посыпкой. Дождаться, пока глазурь высохнет, затем выложить печенье в контейнер, и хранить в закрытом виде.
Для сахарной глазури взбить 1/2 яичного белка с сахарной пудрой 125-135 г, добавив ½ ч.л. сока лимона. 
Печенье можно раскрасить по вашему вкусу и предпочтению.
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Января 2017
# 0

Красота, надо приготовить ! Как раз новую формочку купила

gutka 12 Января 2017
# 0

Дякую)))

konfairy 12 Января 2017
# 0

Какая ты умничка, что делаешь домашнее печенье! Оно такое ароматное, вкусное, но съедается за одно чаепитие!

gutka 12 Января 2017
# 0

У мене син, і чоловік.....і я (хоча треба зав'язувати з цим ) — ще ті солодкоїжки.

richinna 12 Января 2017
# 0

але піду кусочок м'яса з'їм бо прийдеться закритий купальник купувати

Oksana_sadova 14 Января 2017
# 0

Дуже гарненьке печиво

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена быстрый десерт быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусное печенье вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо десерт еда жареные пирожки завтрак закуска заливной пирог здоровая еда зож как приготовить салат картофель кексовое тесто константин патрик котлеты кулинария курица мясо на праздничный стол новый год новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты рецепты кексов салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой сливки соус творожное печенье тесто торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин холодные закуски цветная капуста что приготовить шоколадный десерт шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014