Пряное рождественское печенье

Автор: gutka 12 Января 2017
Пряное рождественское печенье
Вкусное и ароматное печенье.  

Ингредиенты

  • мука 250 г.
  • какао порошок 1 ст. л.
  • масло сливочное 80 г.
  • яйца 1 шт.
  • сахарная пудра 60-80 г.
  • разрыхлитель 1,5 ч
  • мед 2 ст. л.
  • щепотка соли
  • корица молотая 1 ч.л.
  • кардамон молотый 0,5 ч
  • мускатный орех молотый щепотка
  • гвоздика молотая 1/3 ч.л.
  • имбирь молотый 0,5 ч
Просеять муку с какао, добавить разрыхлитель всыпать растертые специи. Перемешать.
Соединить масло с сахарной пудрой.  Добавить яйцо, слегка взбить. Добавить мед.   Постепенно вводить муку, замешивая тесто ложкой, а затем руками. Получится слегка липкое, эластичное и мягкое тесто (крошиться не должно).
Раскатать тесто пластом толщиной 4-5 мм. и вырезать с помощью формочек фигурки. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 мин.
Готовое печенье вынуть, остудить на решётке.

Остывшее печенье покрыть сахарной глазурью и украсить кондитерской посыпкой. Дождаться, пока глазурь высохнет, затем выложить печенье в контейнер, и хранить в закрытом виде.
Для сахарной глазури взбить 1/2 яичного белка с сахарной пудрой 125-135 г, добавив ½ ч.л. сока лимона. 
Печенье можно раскрасить по вашему вкусу и предпочтению.
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Января 2017
# 0

Красота, надо приготовить ! Как раз новую формочку купила

gutka 12 Января 2017
# 0

Дякую)))

konfairy 12 Января 2017
# 0

Какая ты умничка, что делаешь домашнее печенье! Оно такое ароматное, вкусное, но съедается за одно чаепитие!

gutka 12 Января 2017
# 0

У мене син, і чоловік.....і я (хоча треба зав'язувати з цим ) — ще ті солодкоїжки.

richinna 12 Января 2017
# 0

але піду кусочок м'яса з'їм бо прийдеться закритий купальник купувати

Oksana_sadova 14 Января 2017
# 0

Дуже гарненьке печиво

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

2021 банош банош з грибами банош з куриным филе быстрый пирог видео видео рецепт видеорецепт вкусный пирог вкусный салат выпечка горячий бутерброд гранатовый браслет десерт домашняя выпечка еда желейный торт закуска закуска на крекере закуски запеканка к чаю картофель с яичницей кекс куриные рулетики курица в духовке лосось майонез мамалыга мясная запеканка мясные закуски на праздничный стол новогоднее меню новогодние закуски новогодние рецепты пастуший пирог печенье пирог пирог без дрожжей пирог без муки пирог без теста пирожное праздничное праздничный салат праздничный стол рецепт рулет рулет из баноша рулет из кукурузной крупы рулеты салат салат гранатовый браслет салат с грибами салат с курицей светлана железняк святков рулетики святковий сладкая выпечка слоеный салат студень твердый сыр торт торт без выпечки утка в духовке холодец холодное чизкейк шампиньоны шоколадный десерт яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014