Макароны с курицей

Автор: ilonka 22 Апреля 2011
Макароны с курицей

Вариант вкусного и не сложного в приготовлении ужина.

Понадобится: 300-400г макароны, 3 помидора, 3 луковицы, пучок зеленого лука, 1 морковь, 1 сладкий болгарский перец, 500г куриного филе, 50-100мл белого вина, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу. 

Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них шкурку. Морковь трем на терке. Лук, перец, помидоры и зеленый лук мелко режем.


Обжариваем на сковороде морковь и лук минут 10, потом добавляем помидоры и перец и тушим еще минут 5.


Филе режем на небольшие кусочки. Отдельно обжариваем филе почти до готовности.  


Перекладываем филе к овощам, добавляем вино, соль, перец и специи по вкусу. Тушим минут 10-15.


Добавляем зеленый лук, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.


На тарелку выкладываем отваренные до готовности макароны. Сверху выкладываем готовую курино-овощную смесь.

162

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 22 Апреля 2011
# 0
Быстро-ужин
Андрей 22 Апреля 2011
# +1
Рекомендую всё это с рисом. Неоднократно опробовано +5!
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Олично!
ЧудоNeobiknovennoe 26 Июля 2011
# 0
объедение!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014