Макароны с курицей

Автор: ilonka 22 Апреля 2011
Макароны с курицей

Вариант вкусного и не сложного в приготовлении ужина.

Понадобится: 300-400г макароны, 3 помидора, 3 луковицы, пучок зеленого лука, 1 морковь, 1 сладкий болгарский перец, 500г куриного филе, 50-100мл белого вина, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу. 

Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них шкурку. Морковь трем на терке. Лук, перец, помидоры и зеленый лук мелко режем.


Обжариваем на сковороде морковь и лук минут 10, потом добавляем помидоры и перец и тушим еще минут 5.


Филе режем на небольшие кусочки. Отдельно обжариваем филе почти до готовности.  


Перекладываем филе к овощам, добавляем вино, соль, перец и специи по вкусу. Тушим минут 10-15.


Добавляем зеленый лук, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.


На тарелку выкладываем отваренные до готовности макароны. Сверху выкладываем готовую курино-овощную смесь.

162

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 22 Апреля 2011
# 0
Быстро-ужин
Андрей 22 Апреля 2011
# +1
Рекомендую всё это с рисом. Неоднократно опробовано +5!
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Олично!
ЧудоNeobiknovennoe 26 Июля 2011
# 0
объедение!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014