Салат из пельменей и моркови со сметанным пряным соусом

Автор: Наташа С 14 Ноября 2010
Салат из пельменей и моркови со сметанным пряным соусом

Это салат понравится детям.

Ингредиенты:

2 яйца,
300гр моркови,
1 луковица,
500гр пельменей,
1 лимон.

Для заправки:

100гр сметаны,
100гр йогурта,
2 столовой ложки лимона,
1 чайная ложка горчицы,
укроп,
петрушка.

Яйца сварить вкрутую. Обдать холодной водой. Морковь нарезать колечками. Лук мелко нарезать. В сковороде обжарить морковь и лук, потом влить немного воды и тушить. Пельмени сварить в подсоленой воде до готовности. Сметану, горчицу, йогурт, соль, перец молотый, 2 столовой ложки лимонного сока в миске хорошенько взбить. Укроп, петрушку мелко нарезать и добавить в соус. Морковь и пельмени выложить в соус и перемешать. Яйца очистить от скорлупы и нарезать на четыре части. Выложить салат на тарелку и украсить кусочками

19

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Ноября 2010
# +1
название интригует а и действительно Натаха, что за обработка фот у тебя такая? выглядит как из журнала
al_perthino 19 Ноября 2010
# 0
Очень интересный рецептик, только белки порублю, а желток разотру со сметаной. Мой абормот если увидит яйца, есть не будет.
Ксюша 19 Ноября 2010
# 0
здесь +, что яйца можно выковыривать будете делать рецептик — поделитесь пошаговыми фото
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014