Olaf

47 место в рейтинге Шеф-поваров 2,885.00

Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Цыпленок табака или цыпленок тапака. Ресторанный рецепт.

21 Октября 2018
Автор: Olaf
Цыпленок табака или цыпленок тапака. Ресторанный рецепт.
Цыпленок тапака это удивительное блюдо! Невероятно вкусное, и в то же время, очень легко готовится.

Подойдет как на праздничный стол, так и на обед или ужин.

Часто это блюдо называют «цыпленок табака», что хоть и не меняет его вкус, но, все же – неправильно.

Название «цыпленок тапака» происходит от слова «тапа», что в переводе означает – сковородка, и, конечно же никакого отношения к табаку не имеет.

Сегодня мы приготовим ресторанный вариант. То есть такой, который можно кушать при помощи вилки и ножа, а не только руками. Хотя, руками тоже можно. Так, даже вкуснее!

читать дальше >

Куриные крылышки «Эль Негро» с мёдом.

14 Октября 2018
Автор: Olaf
Куриные крылышки «Эль Негро» с мёдом.
Куриные крылышки с мёдом и соевым соусом, приготовленные не в духовке, а на сковороде, это вкусное, яркое и сытное блюдо.

Готовить их легко и быстро. А мёд и специи придадут незабываемые нотки и аромат.

А, соевый соус придаст пикантности и окрасит крылышки в чёрный цвет.

Крылышки «Эль Негро» - замечательная закуска для весёлой компании, и хорошая альтернатива классическому шашлыку.

Попробуйте приготовить крылышки с мёдом, и Вы не пожалеете!

читать дальше >

ЧЕБУРЕКИ ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ

23 Сентября 2018
Автор: Olaf
ЧЕБУРЕКИ ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ
…из заварного теста с водкой...

 

Вкусные, сочные, хрустящие, пузырчатые, нежные и очень аппетитные чебуреки приготовить легко даже дома.

читать дальше >

МЯСНОЙ ПАШТЕТ

1 Июля 2018
Автор: Olaf
МЯСНОЙ ПАШТЕТ
Мясной паштет станет главным блюдом Вашего стола!

Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014