Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Ребра тушковані в соусі "барбекю"

31 Января 2015
Автор: richinna
Ребра тушковані в соусі \
Реберця...смачні та соковиті... та корисна заправка для салату на гарнір.

читать дальше >

Гречаники-рисяники або рисово-гречані котлети з овочами / Гречаники,рисовики

30 Января 2015
Автор: richinna
Гречаники-рисяники або рисово-гречані котлети з овочами / Гречаники,рисовики
Не можу вже сказати,що це бюджетний вариант котлет,бо скоро ціна гречки та рису прирівняється до м'яса, але те, що корисні,поживні та смачні-можу!

читать дальше >

Пиріжки-булочки з мізками / Пирожки-булочки с мозгами

29 Января 2015
Автор: richinna
Пиріжки-булочки з мізками / Пирожки-булочки с мозгами
Смачні пиріжки-булочки з мізками та зеленим горошком, а також цікава їдея ліплення пиріжків чи булочок з різними начинками.

читать дальше >

Реинкарнация рецепта «Мамины пирожки»

28 Января 2015
Автор: Андрей
Реинкарнация рецепта «Мамины пирожки»

Тесто готовим по старому рецепту, может быть, чуть больше соли и, соответственно, сахара в опару. На «пол ложки»…

http://www.chef.com.ua/recepty/search/Мамины%20пирожки/

Отличия.

 Готовим пирожки не на сковороде, а в духовом шкафу. Температура 180 градусов, время определять по цвету корочки.

Начинка - мясо, капуста, грибы, варенье, рис с яйцом, картофельное пюре. 

Заготовки класть на пергаментную бумагу. Расстояние между заготовками – не менее 1 см с боков. Поверхность заготовок, при помощи кисточки, смазать взбитым яичным желтком.

 

Подавать с горячим бульоном.


Приятного аппетита! Всё у Вас получится! 

читать дальше >

Лаваш конвертик

28 Января 2015
Автор: Инна1200
Лаваш конвертик
Вкусное блюдо для вашей семьи.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014